”熊喵来了“颠覆传统火锅的概念，萌到底

熊喵来了-传统火锅的颠覆者，这个熊喵而非熊猫是因为他是一只猫，一只常年把自己打扮成熊猫的猫，米其林三星主厨经过一年多的准备，给沈阳一个大大的惊喜。

台湾麻辣锅：来源自四川，由于台湾气候湿热，加入了去火清凉的配方，除掉了过多的花椒麻椒汤底料，味道麻辣鲜香，但是你却完全不用担心不小心咬到花椒大料。浓浓的汤底红亮无渣、浓郁醇厚，还带有阵阵的麻香，因为将炒料改为熬制，熬制8小时，并不是没有花椒大料，而是它们的精华已经全部融入了汤里，很多台湾明星在推荐麻辣锅，都信誓旦旦讲：麻辣汤头可以喝哦。（参见康熙来了2011年不可错过的锅物）台湾麻辣锅每份都配有鸭血和豆腐，鸭血是火锅一宝，清火败毒、补血养肝，正好跟火锅这种热气腾腾的火气相互抵消,豆腐也有相同的功效。清补滋润。

日式昆布锅：精制大骨浓汤，配以日式昆布、柴鱼片调味，不放任何调味品。昆布可吸收涮肉火锅中的的漂浮的血沫，并吸收煮炖肉的肉汤内的嘌呤。更加健康。昆布是海带科目，但日式的昆布腥味更少。更加清爽。柴鱼片是日本人熬汤底料必备的料理，日本是最先提出第六味觉的概念，却别与今天的肥美味道，日本人称之为鲜，而柴鱼片更好的体现鲜而不腥这一特点，你可以选择台湾麻辣锅 或是 日式浓汤昆布锅 ，如果是选择强迫症就来鸳鸯锅。

什么？？蔬菜和肉能涮着吃，这个寿司也涮着吃？

熊喵来了带来非常逗比的涮品：功夫牛肉、胶原肥牛、去骨牛小排（黑牛的第七、八、九根肋骨部分，肉鲜嫩。每头牛仅出六份）、 锡林郭勒草原上生态乌珠穆沁羊 、生态猪颈肉、木人桩面条、糖果水饺 。

熊喵来了也有一套有心计的涮丸滑，这是米其林三星厨师的创新巨作，鱼肉泥代替寿司中的米饭，做成寿司形状，鲜虾肉代替寿司米、神奇的紫菜包饭牛肉卷 都能涮着吃！

当然有比拼颜值的蔬菜：譬如菌菜拼盘：茼蒿、木耳香菇、金针菇、小白菜、娃娃菜、西兰花、甜玉米、罗汉笋。

创意甜品：鱼滑千层蛋糕、牛肉松饼、墨鱼牛轧糖、虾饺冰糕、鱼滑千层蛋糕。

看来看去全都是小清新的最爱 。

抹茶系列甜品：抹茶奶酪、抹茶卷、抹茶马卡龙、抹茶曲奇、抹茶泡芙、抹茶布丁、抹茶沙冰。铜锣烧，这是清新治愈系列，出品与外型及味道，都如宫崎骏的漫画一样，清新，童趣，唯美。

还有课外带的台湾小吃：

五十年的台湾车轮饼：来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以为称"车轮饼"。

小S 大力推荐过的台湾熊手包：源自台湾夜市深受喜爱的一种面食产品。在组成上来看类似汉堡包，由四部分组成，有手包、肉排、秘制酱料和辅料组合（蔬菜为主）而成。 面皮Q弹，肉排鲜嫩。

还有一大波饮品写不过来，咔咔咔，好有情调的小火锅，食物颜值很高，说这么多都没有用，因为现在没正式开业，据说月底大悦城沈阳店即将开业，”熊喵来了“颠覆了传统火锅的概念，不仅好看好吃更好玩。将萌进行到底。