美式苹果派的做法

做法步骤

1、将100g黄油和面粉、30g糖粉、30奶粉和成面团醒二十分钟左右。取出一小块用蒸熟的南瓜泥和成黄色面团。

2、将苹果切丁，留出一块黄油，淀粉加入调匀，糖准备好。

3、锅中放入适量黄油。

4、黄油溶化后倒入苹果丁炒至断生，放入白糖继续翻炒至溶化。

5、加入水淀粉抓匀炒至熟透凝固放凉备用。

6、将面团擀成一张和用具一样大的面饼并放入容器中。

7、将另一块面饼切成若干小条用来装饰。

8、睁眼将苹果酱倒入面饼上。

9、用一种颜色的面条装饰派饼。

10、用另一颜色装饰面饼，像图上的网状。

11、用鸡蛋液刷到派饼上。

12、烤箱中上下火三十分钟左右即可。

13、烤好的苹果派。

14、外焦里嫩，鲜香美味。