揭秘：湘菜馆的大盆花菜制作过程

大盆花菜是一道有名的湘菜。香辣可口，很是下饭，湖南人做菜爱用猪油，炒的菜格外香，没有猪油也可以添几块肥肉，孜然粉的加入，使花菜口感更丰富。