面条的神仙吃法,一次我能吃三碗
油泼棍棍面
油泼棍棍面给我吃!真的太好吃了!酸爽开胃!
面条超有嚼劲,真的太好吃了!


食材:面粉、白芝麻


做法:
1、碗中倒入少许面粉,一点一点加清水,揉成不沾手的面团,包上保鲜膜醒面20分钟,搓成长条刷少许油盖上保鲜膜继续醒面20分钟,继续拉成小长条。
2、水开下面条,面条煮沸腾继续煮5-8分钟,捞出过冷水,沥干水分放入碗中,1勺生抽、1勺辣椒面、半勺老抽、1勺陈醋、少许热油激香、撒点白芝麻、撒点香菜,搅拌均匀即可开吃。
番茄浓汤面
吃无数次都吃不腻的面条!
真的绝绝子啦!!


食材:番茄、鸡蛋、面条


做法:
1、锅内热油,放入一个鸡蛋煎至两面金黄。
2、再次热油,加入葱蒜爆香,加入番茄炒软出汁,加入2碗水煮沸。
3、加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、少许盐和白糖、少许胡椒粉,煮至浓稠收汁即可!
葱油拌面
五分钟搞定香到骨子里的葱油拌面!!懒人必学!!

食材:小葱、大蒜、生抽、老抽、白糖、鸡蛋


做法:
1、小葱切成段,留下葱绿的部分,大蒜切片,锅里热油加入小葱和蒜片,低火炸到完全脱水变成焦黄的颜色。
2、炸小葱的时候,我们来调一个酱料,2勺老抽、2勺白糖,搅拌均匀。
3、下葱炸到焦黄的时候,把酱汁倒进去,小火煮到开始冒小气泡的时候就可以关火,盛出备用。
4、面条煮好以后过一下凉水,舀两勺葱油酱汁搅拌均匀夹一些焦焦的葱,再加一个荷包蛋!
肉酱拌面
裹满肉末酱汁的面条,真的绝绝子!!
嗦一口,好过瘾~
加上脆爽的黄瓜丝,开胃解腻,一下嗦了两大碗,爱吃面条的快去试试吧!


食材:黄瓜、肉末、手擀面

做法:
1、调酱汁:碗中倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、1勺豆瓣酱、少许糖、1勺淀粉,最后倒入一碗清水搅匀即可.
2、油热肉末放入油锅炒至变色,加入葱姜小米辣,加入酱汁煮至浓稠。
3、面条煮熟捞出,加入炒好的肉末,黄瓜丝,均匀拌开开吃啦!#美食战疫#
麻将肥牛面
这个麻酱拌肥牛刀削面真的不要太好吃了!!
终于体验嗦面了!是面食爱好者的福音!!

食材:刀削面、肥牛、花生、黄瓜、芝麻酱


做法:
1、调酱汁:蒜末、芝麻、辣椒面、蒜末放碗中淋上热油加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋、2勺芝麻酱、半勺糖搅拌均匀。
2、刀削面煮熟,过凉水,肥牛煮熟。
3、将煮好的刀削面、肥牛、黄瓜、花生放入碗中,淋上酱汁均匀拌开开吃啦!