甘肃风味扁豆旗花面是这样做的，不仅好吃还养胃 ，大人小孩都吃

一碗碗旗花面用小碗来盛,面条是细长的挂面,汤汁是熬得浓香的鸡汤,再放入海带丝、葱花,鸡蛋花,就是一碗汤汁黄亮、...

历史传说旗花面最早有周朝说,最晚也有明朝说。相传明孝宗的正宫娘娘得了一场怪病,茶饭不思,日渐消瘦,一众太医竟...

“一顿离了面,心就发瞀(mú)乱”,且不说甘肃兰州的牛肉... 自然是岐山臊子面。西北各地臊子面的做法,都与岐山臊子...

让你对土豆的吃法大开眼界,白银人对土豆的吃法,发挥得淋... 一大张手擀面已经徐徐展开。扁豆煮烂后,旗花面马上下锅...

今天就来给大家介绍一下甘肃人家乡的年味又有什么特色呢?兰州美食臊子面对于兰州人来讲,除夕夜更热衷于一人一碗...

捞起的面条就像旗,“挑起如旗,放下是花”,因此得名“旗花面”。传统旗花面的制作也讲究七个字:“汪、煎、清、稀...

同时甘肃也是面食大省、碳水之省。下面就给大家介绍一下... 兰州牛肉面,中国甘肃兰州地区的特色面食,据说已有数百年...

旗花面旗花面,也叫“一口香”或者“起花面”,是青海人爱吃的面食之一,在讲面之前,咱先听个故事。相传明孝宗时期...

面软硬适中辣子和醋恰到好处这碗面越吃越香不同其它面的名字这碗面有个清新文艺的名字“旗花面”它的配菜丰富海...

南关的汤水旗花面登上炉台,面团加盐巴和硬醒软,反复揉搓光滑盘成圆陀,撒把苞谷面用枣木擀杖将面团从中压向四周...