沙丁鱼，是一种大范畴的叫法
各个地方的渔民对它都有不同的叫法
台湾地区及福建沿海于民习惯叫它：沙梭鱼或者沙尖鱼
在香港地区被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼
然而，不管怎样的叫法，都避免不了，它成为大家餐桌上的美味。
因为鱼肉鲜美，呈蒜瓣状，适合干煎或者油炸，适合下饭，零食，下酒也是不错的选择。
你如果要问我，需要什么配料？我会告诉你，不需要
因为只要鱼本身足够新鲜，最原始的烹饪方法即可把它的鲜味最大化的释放出来
下油--干煎--撒点盐，完事了。
简单点，不好吗？沙丁鱼如此，或许我们的生活也该如此
各个地方的渔民对它都有不同的叫法
台湾地区及福建沿海于民习惯叫它：沙梭鱼或者沙尖鱼
在香港地区被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼
然而，不管怎样的叫法，都避免不了，它成为大家餐桌上的美味。
因为鱼肉鲜美，呈蒜瓣状，适合干煎或者油炸，适合下饭，零食，下酒也是不错的选择。
你如果要问我，需要什么配料？我会告诉你，不需要
因为只要鱼本身足够新鲜，最原始的烹饪方法即可把它的鲜味最大化的释放出来
下油--干煎--撒点盐，完事了。
简单点，不好吗？沙丁鱼如此，或许我们的生活也该如此