吃了20多年荔枝才知道，剥荔枝前这样挤一挤，不脏手不流汁

采收后的荔枝果实极其容易变褐变质我国古代就有荔枝采后“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日外,色、香...

对于这种水,有业内人士称这是稀释过的盐酸、还有二氧化硫,盐酸的作用就是让荔枝的表面变得更加好看,而二氧化硫则...

在广东,有什么水果,能美得过一咬一泡新鲜蜜汁的荔枝哟,现摘现吃,管饱管够,来从化享受荔枝自由!7月,从化全面进入...

小北使用香蕉、苹果和梨三种容易氧化的水果一一测评每一种水果为一组将三种水果切开分别放在凉开水、蜂蜜水、柠...

小美最喜欢的妃子笑在荔枝中属于比较大个的,果核还很小,简直是开了挂的水果。难怪广西玉林给荔枝开了一个节日,这...

为了能让荔枝保持新鲜,很多水果商贩会在荔枝上面喷洒加入了稀释过的二氧化硫的水,以此来达到防腐、保鲜的作用。...

荔枝是一种“娇贵”水果,其采后处理及贮藏保鲜对于提高果实商品性、降低采后损失、满足长距离运输需求扩大外销和...

荔枝采摘处于高温高湿季节,采后仍保留着旺盛的呼吸作用,继续着各种生理代谢,导致其表皮容易出现缺水、氧化等褐变...

一年一度的荔枝季即将来袭,作为广东重要的“土特产”之... 延缓氧化过程,降低预冷荔枝采后褐变率,提升荔枝产业的保...

团队开发出荔枝复合保鲜剂,该保鲜剂以植物生长调节剂、抗氧化剂、活性氧清除剂、呼吸抑制剂、可食性膜和生物源杀...