食材鉴定

2019-10-02 15:53·中国烹饪大师

李连贵如今多少岁

李连贵熏肉大饼今年已经111岁了,在中华老字号里也是比较老的了。
1908年由李广忠(乳名连贵)在梨树县始创办。
熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、蛋花汤
同食,别有风味。

随着时代变迁,李连贵目前分四平和沈阳两枝。由于名气非常大,沈阳中街李连贵从开业到现在生意一直火爆,去品尝几次感觉还行。至于连锁店生意和出品好坏参差不齐!

请问,你喜欢李连贵熏肉大饼吗?
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