这款吐司基本上是我家每周都会做的，孩子上学起的早，又懒着起来做早餐，每次都会提前做好这个吐司，我和孩子都爱吃，抹点沙拉酱，夹个煎鸡蛋和生菜，再搭配一杯热牛奶，妥妥的营养早餐，非常方便！

喜欢烘培的家人们放心大胆去做，这一款吐司是最简单的，免揉零失误！绝对让你一次就能轻松的拿捏它！

✅食材准备：高筋面粉、干酵母、食用盐、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋、黄油；

✅做法步骤：

1️⃣：盆中加入250g高筋面粉➕3g干酵母3克食用盐➕3g白砂糖➕165g纯牛奶➕25g蛋液➕20g黄油用铲子搅拌至无干粉的状态，盖上盖子松弛20分钟；

2️⃣：时间到就用铲子翻拌10几下，再盖上盖子松弛20分钟，时间到再翻拌10几下至光滑，最后盖上盖子醒面1个小时（两倍大）；

3️⃣：面垫上撒点干面粉、倒上醒好的面团，用手拍打拍打排排气，拍扁后两头对折起来，用擀面杖擀长，宽度和模具差不多就行（把模具放上来比划一下），擀好以后就卷起来；

4️⃣：卷好后放在模具里，盖上保鲜膜醒发50分钟，醒好后能在模具里充满就行，然后在表面刷一层蛋黄液，放进提前预热的烤箱里180度烤30分钟就可以啦。

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