武夷岩茶

2019-12-20 00:03

有竹的山场在哪

竹窠肉桂
“方竹满径绿满溪”
用来形容竹窠山场再恰当不过
在流香涧西侧
低洼的山间谷地
阳光穿过竹林
轻拂这片润泽阴凉的静地
竹肉,便栖居于竹丛深处
石旁、溪边、竹丛树下
静静的卧满青苔
经年累月的渗透进茶树
便有了这独特的竹香与清凉感
一般老树才有的味道
在竹窠,即使十几年的新枞也会有
竹窠地势低洼
顺溪涧而至的落叶砂石
堆积成自然肥沃的养分
使得竹肉的岩韵与砂砾感更强
茶劲十足
竹肉的茶气,始终如一
便得于这自然天成的地势孕养
世人追捧牛肉的霸道和马肉的高香
可往往因其昂贵
只得视如珍宝的偶尔浅尝
身态之高
我倒爱竹肉的谦逊之姿与中庸之道
集竹高洁清雅之气
又不失岩韵力道
隐匿于深谷竹丛之中
其韵却足够惊艳
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