传统竹蒸笼使用和保养的诀窍，火哥亲自示范这样可以用上几十年

油糕儿是四川特有的一道美食,先将糯米淘净,用竹甑子蒸透,佐以花椒粒、细盐,用手揉捏成块,再切成二寸见方的薄片,...

钟玉生剖开一根长长的青竹,开始了一天的劳作,儿子钟恩海则准备出发将编织好的竹蒸笼送到已订货的客户手里。罗廖...

上面打有铁钉子,用纸罩着上面。朋友们,这种篓子在你们那里还有别的作用吗?第二种蒸子这种工具小吴家乡新化没见有...

用蒸笼制作的美食有“笑口常开”大馒头,层如牡丹花卷儿,秀如宝瓶的肉包子,美如宝塔的糖包子,俊如月季的八宝饭,还...

就是用竹制的蒸笼,蒸制出来的各类食物统称格格。 ” “... 先烤后炖的万州烤鱼已经传遍大江南北,几十种不同臊子的...

竹的用途广泛,不仅可以做建筑材料,也可做许许多多的用具... 米至五分熟时起锅,就是用筲箕稀释出米汤,再用“蒸子”蒸...