甘草真假鉴别方法

中药之甘草真伪鉴定，仅供参考！
外观形态

- 形状：真品甘草多为圆柱形 ，有的有分枝，长短不一；假甘草形状常不规则。

- 颜色：真品甘草表面多是红棕色或灰棕色 ；假甘草颜色可能为黑色、土棕色等。

- 纹理：真品甘草有明显纵皱纹、沟纹、横长皮孔和稀疏细根痕 ；假甘草纹理不明显，纵皱纹过浅或杂乱，皮孔横生。

- 质地：真品甘草质地坚实；假甘草质地可能疏松。

断面特征

真品甘草断面显纤维性，黄白色，粉性足 ，有明显形成层环，射线呈放射状，常形成裂隙；假甘草断面可能无明显形成层环，射线分布不规律 ，无粉性，质地过硬或过软。

气味口感

真品甘草气微，味甜且独特 ；假甘草气味可能刺鼻、有异味，味道要么无甜味、甜味淡，要么带苦味、酸味等。

此外，常见易混品种中，光果甘草皮孔细而不明显，断面裂隙少，味甜；胀果甘草根及根茎粗壮，灰棕色或褐色，质坚硬、少粉性，味甜或带苦 ；黄甘草、粗毛甘草根条较细，甜味略差；刺果甘草、苦甘草味苦。