抹茶饼干

分类：饼干

作者：彤小姐

创建时间：2012-08-21 09:21:55

用料：

• 低筋面粉 120克
• 黄油 60克
• 抹茶粉 5克
• 细砂糖 35克
• 蛋黄 1个

步骤：

0. 黄油室温软化，加糖，稍稍打发

1. 分次加蛋液，搅拌均匀

2. 加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬

3. 把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压压出喜欢的形状。

4. 烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右