胖东来精酿啤酒的出现,打脸了多少国产啤酒?

最近,永辉爆改胖东来,人气高涨。以前,一直听说胖东来的啤酒不错,平心而论,要说现在流行啤酒圈最火的精酿啤酒品牌,非胖东来莫属了,现在在家门口开了西安版‘胖东来’,这次也凑热闹去买了尝鲜,味道确实不错,有浓郁的麦香味,还有淡淡的果香。

胖东来啤酒的原料十分纯正,只包含了以下几种天然原料,没有添加任何防腐剂和人工香料。

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水:作为酿造过程中的重要溶剂,胖东来啤酒选用了超纯净的千岛湖深层地下水进行酿造。这种水源为啤酒提供了清澈、纯净的基础,有助于提升啤酒的整体品质。

大麦麦芽和小麦麦芽:这两种麦芽是啤酒的主要风味来源之一。它们经过精心挑选和加工,为啤酒带来了丰富的麦芽香味和独特的口感。在酿造过程中,这些麦芽会释放出大量的糖分和其他风味物质,与酵母一起作用产生酒精和二氧化碳等产物。

酒花(啤酒花):酒花是啤酒中不可或缺的原料之一,它为啤酒提供了特有的苦味和香气。在酿造过程中,酒花的加入可以平衡啤酒的口感和风味,使其更加协调和谐。

酵母:酵母是啤酒发酵的关键因素之一。它能够将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳等产物,同时赋予啤酒独特的风味和口感。胖东来啤酒采用了优质的酵母菌种进行发酵,确保了啤酒的品质和稳定性。

这种纯正的原料组合使得胖东来啤酒具有浓郁的麦芽香味、适中的酒精度和醇厚的口感,赢得了广大消费者的喜爱和好评。

对比一下现在其他啤酒,添加的诸如大米、酒花浸膏、啤酒专用糖浆、玉米、糖类、多彩扎啤浓液、无醇啤酒粉、淀粉、蛋白质等等的科技与狠活,胖东来啤酒算是十分良心啦。

另外,胖东来啤酒的酿造工艺也是十分的讲究,据说是采用千岛湖的代工酿造,并且坚持采用纯粮精酿,目的就是为了让让口感更加纯正细腻。同时,这款啤酒的原麦汁浓度达到12P,麦芽的原香和香醇味道得到了充分的发挥。

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有网友评价:胖东来啤酒在品尝时能够散发出浓郁的麦香味。这种纯正的麦香让人回味无穷。另外,胖东来啤酒的泡沫也是其亮点之一。它的泡沫丰富、细腻且消散速度适中。

有网友评价:胖东来啤酒330毫升,2.5元,500毫升,3.75元,麦芽浓度12,酒精度4.7,不加大米和酒花浸膏,你们还要啥自行车?

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