搜索
消息
发布
登录
43
评论
收藏
分享
转发到头条
复制链接
微信
微信扫码分享
新浪微博
QQ空间
和面忘放酵母怎么挽救?教你正确做法,轻松解决问题
原创
2020-05-03 13:48
·
面点师老莫
视频加载中...
人难免会有疏忽,和发面往放酵母也是常有的事,面点师教你挽救办法,帮你解决问题
举报
猜你喜欢
01:29
和面时,发酵粉放少了,面发不开怎么办?
03:18
干货分享:如何正确使用鲜酵母,让你的面团发酵的又好又快!
03:10
发面忘记放酵母!包子店师傅教大家一招快速补救方法!快速发酵
相关推荐
发面也有大学问!原来影响发酵的原因,不止酵母这么简单!
我先从酵母入手研究。酵母,可是发面的关键“人物”。我发现,酵母的用量很有讲究。要是放少了,它在面粉里“干活”...
做包子:1斤面粉放几克酵母?牢记“6诀窍”,包子暄软蓬松不塌陷
希望可以帮助到大家!最近,有不少朋友问老于:在家做包子,一斤面粉需要放多少克酵母?还有,为啥自己发的面,要么闻着...
发面只会加酵母,难怪面发的慢,教你一招,20分钟面团蓬松又喧软
所以今天拉面那些事儿就和大家说说,发面别再只会加酵母了,教你一招,保证面团在20分钟左右就可以发得蓬松喧软。 ...
发面蒸馒头,10个人有8个错,教你2招,馒头雪白松软还多层
如果放的太少的话,面团不容易发起来,太多了,蒸出来的馒头会有酵母粉的味道。第三个问题就是水的温度和用量 ,水温...
天冷发面,不要只放酵母!多加这3样,快速发酵,蓬松香软弹性十足
在和面时只要加入酵母粉,面团一般都能快速发起。但现在... 清水放太多或者放太少都会影响发面的效果。③另外,在发...
快速发面的实用方法,天冷还是热,都非常实用,新手也能成功
促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。这...
面点师老莫
优质美食领域创作者
关注
TA的热门作品
Loading...
查看更多
头条热榜
换一换
扫码下载今日头条APP
看最新、最热资讯内容
精彩视频
换一换
点击回到头条首页
首页
反馈
下载
扫码下载今日头条
顶部