美食| 酸奶酸奶,我是酸奶!酸奶酸奶,我还是酸奶!太美味了~
文/Doris 菜品造型&编辑/李佳 摄影/唐人
酸奶酸奶,孩子营养的阵地,酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使宝贝更易消化和吸收。那怎么能变化着花样让宝贝每天喝酸奶,还不烦呢?这里的4道酸奶小食妈妈们一定要学会哦!
草莓酸奶开怀杯

适合1岁半以上的宝贝
材料:
酸奶100毫升、草莓8个白糖适量、柠檬汁1茶匙
制作方法:
1.草莓洗净,切成瓣放入杯子内;2.白糖加柠檬汁用搅拌机搅拌,然后加入酸奶,再搅拌备用;3.最后淋在草莓上即可。
营养提示
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,宝贝适量食用对保护眼睛有很好的益处。
草莓豆腐

适合1岁以上的宝贝
材料:
日本豆腐、酸奶1杯、草莓3颗
制作方法:
1.日本豆腐切片入沸水中焯一下捞出沥干;2.草莓洗净切长块;3.在豆腐片上任意放块水果摆放好造型,浇上酸奶即可。
营养提示
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,很适合宝贝吃。
什锦酸奶料好足

适合1岁以上的宝贝
难度:初级★
烹饪时间:15分钟
材料:
原味酸奶、干果碎、水果、面包吐司
制作方法:
1.原味酸奶倒入容器中,将各种水果切块放入其中;2.将干果碎在平底锅内烹一下炒出香味来,也放入酸奶中;3.面包吐司切成粒,在烤箱中烤上色后拿出,也放入酸奶中即可。
营养指南
这款酸奶作为早餐或是加餐都是很好的选择。
香蕉船

适合2岁以上的宝贝
难度:初级★★★
烹饪工具:小刀
烹饪时间:20分钟
材料:
香蕉 1根、草莓 6个、苹果1/2个、酸奶1杯
制作方法:
1.香蕉去皮对半剖开,放在盘中做船舷;2.草莓洗净用盐水浸泡后,择去蒂切块;3.苹果洗净后切小块;4.将草莓、苹果块摆放在两条香蕉之间,浇上酸奶即可。
营养指南
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使宝贝更易消化和吸收,而且酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,搭配水果后营养更加丰富。
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