冻荔枝要不要去壳

荔枝买的多了可以放到冰箱冷冻
一般不用剥壳
这样更容易保存
取放也更卫生
想吃的时候从冰箱取出一些
放置片刻
等到壳上的白霜化了
就可以剥壳
剥壳时用刀在上面划几个缺口
剥好后用清水一冲
里面的果肉还未完全融化
咬一口超级冰爽
孩子们说比雪糕过瘾
(索尼机身微距拍摄)