每年的6~8月份，兰州拉面为什么会关门歇业？

每年6~8月份，凡是关门歇业的都是正宗兰州拉面，因为兰州拉面大部分都是回族人民开的，回族人民信封伊斯兰教，每年夏季中的6月15日是回族的开斋节，8月22日是回族的古尔邦节，类似于我们汉族的春节，这个季节如果能吃上兰州拉面，那都不是正宗的兰州拉面，因为回民兄弟都回家过年去了