什锦素炒米线

1、紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净切丝

2、米粉中加入橄榄油，充分抓匀

3、锅烧热，加少许油，油烧热后放入米粉，迅速用筷子划散

4、炒至米粉微微发黄，盛出待用

5、另起锅，入少许油，油烧热后放入五彩丝翻炒

6、炒至菜微软，放入米粉，迅速炒匀

7、加入适量生抽，再加入一小勺香油

8、最后加入少许牛肉粉，炒匀即可

韭菜炒豆芽

食材：韭菜、绿豆芽、胡萝卜、姜丝、盐、酱油、味精、香油

1、将韭菜择洗干净，切段备用

2、将绿豆芽洗净备用，将胡萝卜洗净，切丝备用

3、锅中加水烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分

4、油锅烧热，加入姜丝爆炒至出香味

5、下入韭菜段、绿豆芽和胡萝卜丝炒至将熟

6、加入盐、酱油和味精翻炒至入味，淋入香油即可

椒香鸡翅

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀

2、加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制两小时

3、鸡翅放入微波炉中火三分钟

4、洒上白胡椒粉和辣椒粉

5、再入微波炉中火四分钟

6、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可