牛肉炒豆角的做法步骤

牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜, 却时时令人胃口大开,有道是米饭杀手,就是这类菜式了。
| 难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 豆角 | 牛肉 |
| 蒜片 | 红萝卜 |
| 花生油 | |
辅料 | |
| 盐 | 糖 |
| 鸡粉 | 鲍汁 |
| 酒 | 生抽 |
| 胡椒粉 | 生粉 |
牛肉炒豆角的做法步骤

1. 备材料,豆角切段,牛肉切片用调味料腌10分钟,红萝卜切粗丝

2. 热锅,烧热花生油后爆香蒜片

3. 下牛肉翻炒至7成熟,盛起待用

4. 原锅加点油,下豆角炒至转油绿,下点滴鲍汁与酒、小许的水

5. 待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝

6. 炒一会后再淋点滴生抽

7. 所有材料炒透后就可关火

8. 上碟
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