手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

主料: 中筋面粉 500g;

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

辅料: 泡打粉5g,酵母5g,白糖少许,温水300g,红糖50g,面粉少许;

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

配方:​ 将面揉成光滑面团;

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

分割成10份的面团揉圆;

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

取1份面团扞成厚度约5毫米厚度,直径约8厘米左右的面皮。

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

在面皮上放入红糖捏合3等份。

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

把圆皮边缘下边捏紧,捏严。

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

根据季节问题饧发成品面团可长可短。

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

锅中饧发。

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃

面团饧好后大火蒸15分钟左右(根据面团大小)就好啦。

手把手教你做糖三角,糖三角这样做才好吃
举报