厨师长教你蒜苔炒肉的家常做法，步骤详细，脆嫩入味下酒又下饭

2、把蒜苔去尾,用清水洗干净,切段备用, 3、起锅加油烧热,油温五成热,倒入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至出油,定型, 4、加...

4、起锅烧水,水开倒入蒜苔焯水30秒捞出控干水分备用, 5、起锅烧油,油温三成热,倒入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变颜...

3、放入蒜薹翻炒至断生,再加入木耳翻炒,加盐、生抽、老抽、料酒、十三香翻炒调味,加入清水稍微炖煮。 5、煮开后...