“浙食链”做得怎么样?大学生走访调研给出了答案
“浙食链”做得怎么样?带着疑问,近日,中国计量大学“顺链之行”暑期社会实践团对“浙食链”相关情况进行了走访调研。
据悉,“浙食链”是为浙江省食品安全信息追溯所搭建的平台,旨在推动食品产业的创新与升级,构建全省统一、高效、便捷的农产品供应链体系,从而实现农产品供应链的优化和质量的提升。追溯的信息全部汇总在一个二维码中,这个码是基于GS1的编码规则生成品类码、批次码、单品码等。
在浙江省标准化研究院,工作人员向学生实践团展示了汇聚海量信息的GM2D的数据终端大屏,集中呈现了浙江建设GM2D示范区的阶段性成果。即可以追溯商品信息,还能扫码付款。
“没想到,这小小一个二维码背后有着这么多科技的力量在加持。”实践团团员周宇欣说道。
杭州市拱墅区市场监督管理局相关负责人告诉学生,众多个“浙食链”二维码,实现了从农田到餐桌的闭环管理、从餐桌到农田的溯源倒查为目标,通过品类码、批次码、单品码的分别赋码应用,逐步地覆盖类别多元、场景多样的食品类商品,以突破食品追溯难、生产流通信息缺失的长期困境,构建全流程监管体系,重塑食品供应链生态,让消费者买得放心、吃得安心。
截至今年6月下旬,浙江省近8400家生鲜门店中已激活“浙食链”的共6420家,占生鲜门店总数的77%。在杭州庆春路上的一家大型超市,实践团团员看到购物的市民络绎不绝,不少“马大嫂”说就是冲着超市放心购物体验来的。在这里,团员们了解到,该超市作为参与开发 “浙食链”的食品流通企业之一,他们借助互联互通的数据库实现了过期食品拦截、出入库盘货管理、订单码保障亚运食品安全等功能,获得了监管优化、降本增效的成果。
在这家超市,实践团团员获悉,绍兴有一家企业以一物一码的赋码形式尝到了“甜头”。随后,实践团又赴绍兴进行实地了解。原来,这家企业自2009年就开发了产品追溯系统,被绍兴市出入境检验检疫局作为样板在推广。2017年,这家企业成为绍兴电子追溯系统的第一批试点单位,2022年又成为GM2D的第一批试点单位,实现“浙食链”与一物一码的对接融合。
“浙食链”利用中的好处多多,实践团团员徐涵悦说,一个不起眼的二维码,做好了可以在市场上实现多向奔赴。“老百姓可以买的放心、吃的放心,企业可以提升自身产品竞争力,政府可以高能有效地提升政务服务力。”可是,这一个码要做到生活中所有领域的使用,所面临的难度与挑战依然不小。“会增加企业的成本,对于大企业来说是转变思维,而对于小本经营者来说就会增加负担。同时,这个码在生产领域的推广,也需要技术与人才的跟进,打通各个供应链间的壁垒。我觉得,这项工作任重而道远,我们当代大学生责无旁贷地支持这项工作,基于自身专业知识参与到其中,破难道、拓思路,为‘吃得放心’贡献一己之力。”