红豆、黑豆、绿豆这样煮一煮，作用真厉害，99岁老中医的方法实用
把红豆、绿豆、黑豆三者搭配在一起，这样煮水喝，作用真是太厉害了，解决了很多人的大问题大烦恼，方法简单省钱又实用。
大家好，这里是百变小厨坊，像红豆、黑豆、绿豆是我们日常生活中非常常见的豆类，它们的营养价值都非常的高，但说到怎么吃它们，怎么吃才有营养，很多人都一头雾水，根本不知道该怎么做。
今天就来给大家分享一个咱们老祖宗的方法，特别古老的一个方子，而现在很多人都没听过，更没见过，今天就把这个方法分享给大家。
生活中的豆子一般分为红豆，还有这种赤小豆，它们的颜色也都一样，而大小颗粒都非常的相近。
今天用到的红豆建议大家选择赤小豆会更好，因为赤小豆和咱们的夏天更配哦，准备好的赤小豆。倒入碗中，用适量的清水将豆子淘洗干净。
准备的豆子不需要太多，红豆里面含有丰富的维他命B1B2，蛋白质以及多种矿物质，营养价值极其丰富，用处也特别的多，大家可以自行去查看一下，很多用处我在这里都不方便说。
用手抓洗干净后，我们换清水再淘洗两次。像红豆啊，它虽然一样，但是表面却非常的脏，所以说清洗的过程中一定要格外仔细，没抓几下就可以看到碗中的水非踌浑浊了，将脏水倒掉，然后再换一次清水抓洗干净。
第二次洗的时候就非常的简单了，看到碗中的水变得非常的清澈，没有混浊的现象，这个时候红豆就已经洗干净了，控水将它捞出来放进碗中备用。
接着我们把准备好的黑豆也倒入碗中，绿豆也加进来，然后进行一下挑选，把里面不好的豆子挑拣出来，不好的豆子还有微毒，而且呢不能吃，最重要的是还会影响到口感。很多朋友可能就会想，为什么刚才不一起挑洗一起挑拣呢？
这是因为啊，我搞忘掉了，所以说在后面才会把绿豆和黑豆放在一起来清洗，因此大家在洗的过程中不需要像我这样分开洗，直接把红豆、绿豆、黑豆全部放在一起来洗就可以。黑豆比我们的红豆和绿豆还要脏，表面有肉眼可见的泥土，我们简单的抓两下就可以看到水里面非常脏了。
洗了豆子的水千万不要倒掉，我们把它储存在一个大盆子里面，像这种水我们可以用来浇花，特别的好用哦。
绿豆和黑豆也是营养非常丰富的豆类，它们所含的营养成分大同小异，而其中黑豆被称为世界禾本科之王，营养价值不言而喻。在曾经有一位老人就说过，每天吃一点点黑豆对身体的好处花钱都难买。那么你知道这位老人是谁吗？洗干净后，我们将黑豆和绿豆里面的脏水倒掉。
然后把刚才洗好的红豆也加进来，找出家里面的擀面杖，或者是找出家里面用来捣大蒜的器具，将我们的豆子轻轻的砸一砸。这里并不是要把豆子砸碎哦，只需要轻轻的砸一砸，在我们豆子的表面形成一个裂缝，这样呢，可以让各种豆子的营养成分还有香气更好的被释放出来。
这个方法小时候外婆就经常用到，那个时候我觉得这样砸着挺好玩儿，就是因为这个事情还不知道闯了多少祸事儿呢。来回倒一倒，砸一炸，约2分钟左右就可以了。处理好的豆子倒进砂锅里面哦，对了，大家一定要记住，红豆、绿豆和黑豆的比例是1:1:1，然后再加入三大碗的清水进来，我们可以直接用刚才装了豆子的碗来盛水就可以。
然后盖上盖子，先把锅里面的水煮开，煮沸腾，接着再用中火继续煮上半个小时，半个小时后我们现在来揭开锅盖，这样咱们的红豆、绿豆、黑豆三豆汤就熬煮好了。
这道汤又叫做扁鹊三豆饮，不知道你有没有听说过呢？煮出来的糖可以看到它的颜色已经变成了这种浅浅的酒红色，还有一点点偏黑。
那么为什么会呈现偏黑的颜色，这是因为咱们的黑豆里面含有丰富的花青素，而花青素可是一种好东西哦，对身体有非常多的益处呢。
煮好的扁鹊三豆饮，我们现在把豆子留在锅里面，直接将里面的汤盛出来，因为豆子非常小，所以呢不好操作，我们可以放一个漏勺在里面，这个时候在盛出里面煮出来的水就非常方便了。
我们只喝这个汤，里面的豆子就不吃了，而里面的豆子如果你觉得可惜的话，还可以反反复复多煮上几次。
现在碗里面装的就是咱们的扁鹊三痘印，那么对于扁鹊三豆饮很多人可能非常熟悉，对于它的用处也是心知肚明，那如果你知道的话，可以在评论区留言哦，不知道的话也可以在评论区找答案。
扁鹊三豆饮的做法虽然非常的简单，但是它的用处却非常的棒，流传至今。
煮好后里面什么也不用放，直接这样原汁原味的喝，喝起来也非常的清爽，每一周喝上3~4次就可以了，放置温热不烫嘴就可以趁热饮用了，坚持一段时间后，你就会惊奇的发现自身的变化和收获到意想不到的惊喜哦。
那么感兴趣的朋友一定要。收藏起来试一试，除此之外，也希望今天的分享能对你有所帮助，那好了，我们今天分享就先到这里了，感谢您收看，我们明天不见不散，拜拜！
哦，对了，大家除了可以直接放在碗中用勺子盛起来饮用之外，还可以直接把它倒在平时喝水的杯子里面，用吸管来喝，也非常的不错哦。#夏日生活打卡季#
