我在重庆吃了一顿火锅,真的不明白为什么,重庆的火锅走不出去

我在重庆吃了一顿火锅,我想不明白,重庆的火锅为什么很难走出重庆了。

这是我作为一个外地人的亲身感受。不吹不黑,只说一说我个人的感受。不知道呢他们本地人有没有想过这个问题,真的是很纳闷。
重庆作为3D魔幻大都市 ,是很多旅游打卡必去的地方。
去魁星楼你可以感受到你以为自己在一层,其实是22层”的奇妙体验,去洪崖洞去欣赏重庆美丽的夜景。

当然除了了这些以外,不管你是不是一个吃货,去重庆火锅肯定是不能少的。
网上很多人都说吃火锅的话,还是首选重庆。说重庆的火锅是属于牛油火锅。味道重比较好吃。
虽然到至今为止,我都什么是牛油什么合是清油?傻傻分不清楚,不过无所谓,先吃了再说。

可是这顿火锅,吃完以后直接把我整不会了,搞的我都想要放弃火锅了。
到了重庆以后别的先不说,先干一顿火锅再说。
然后立刻上网找了一家评价还不错的火锅店,马不停蹄的就去了。
没想到这餐火锅吃的我差点怀疑人生。

说实在话,在这个魁星楼附近,这个导航真的不怎么好使,明明就只有两三百米的路程。我们一行人是转了一圈,又一圈,导航还是显示两三百米。直接都把人整懵了。
最后还是采取了最原始的方法,问!才找到的地方。
说真的话,重庆的火锅店是真多,吃的人不少。可是路也是真绕。

经过了大半个小时以后终于找到了我们所订的那家火锅店。
到了以后服务员也很热情的招待了我们,给我们安排位置。
服务员看我们是外地的,于是就推荐我们去点一个鸳鸯锅。
可是就在这个时候我身边的朋友说了一句,非常经典的话 ,也正是因为这句话,让我后悔到了现在。到现在都还有一种让想把他胖揍一顿的冲动。

他说吃鸳鸯锅是没有灵魂的。于是在他的建议下,我们就点了一个中辣的锅。
当服务员把锅底端上来的时候,上面是一层的红红的辣椒,花椒,以及各种的配料起来还是非常有食欲的。
首先来说我们来说在重庆吃到的这个肥牛毛肚鸭血鸭肠之类的真的和别的地方不一样。

不得不承认,像肥牛鸭血毛肚这些食材还是挺新鲜的。
所以你说纳闷不,怎么就没走出去?但是好像就是在分量上并不是那么多。
端上来的看似是一个大大的盘子,感觉跟里面的份量比并不是太符合。
而且我看了一下这个价格好像也不便宜,都在几十块钱左右吧。感觉四五个人的话,一份肥牛肯定是不够的。

另外一点就是吃这种火锅,千万不要点青菜,不要点青菜,不要点青菜,重要的事情说三遍。
你吃其他火锅可以点青菜,但是建议大家吃这个千万不要点。
刚开始吃的时候你会感觉这个味道还挺好吃的,但是越往后越觉得辣,越觉得麻,越觉得油还有咸。

那我就想着说吃点青菜,缓解一下吧!没想到这一口青菜下去,差点让我怀疑人生。
一片青菜捞起来上面挂满了油不说,重点是有可能里面还会包裹着好几颗的花椒,一口下去,直接麻的我好像看到了我姥爷。
剩下的时间只有喝水了,说真的,这一顿火锅吃下来,不是吃饱的是喝饱的。

最后结账的时候人均消费在三位数以上,往多了猜哈。
另外吃重庆火锅的这个蘸料也好有所不同
其他地方有可能是芝麻酱之类的蘸料,重庆的蘸料是香菜,葱,蒜泥,小米辣,花生,耗油等等各种调料放在那里你自己调,不过幸亏有服务员小姐姐的帮忙,不然真的要丢人丢大了。

总得来说,这顿火锅吃下来体验还是不错的,但是和我在其他地方吃的味道还是不一样的。
这个要稍微 辣,油一些,不过这个要看个人的口味哈。另外,说实在的,这个食材是真的挺新鲜的。就是不明白怎么就没走进大众?
那么屏幕前的家人们,你们去过重庆吗?你们吃的重庆的火锅味道有什么不一样吗?咱们呢可以在评论区留言交流一下。感谢你的关注和点赞。