许靖韵：她辣还是我辣？夜市美食分享

说到吃辣,网上流传着这样一句话“四川人不怕辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣”。 如果要比起吃辣,这几个省份估计是...

你快来夸夸我吧! 作者:陪你一起看月亮

一天不吃辣,都感觉浑身不对劲。辣椒也只能长叹一声——你们人类的变态,实在是超出了我们植物的想象。当然,还是有...

味道还是挺不错的。记者 陈玉脉:它辣椒都看不到几个呢!江西省上饶市铁四社区居民:不要钱的!这就是我们自己做的东...

对爱吃辣的人来说,吃辣就像坐过山车,虽然辣的感觉并不舒服,但随后的刺激感让人非常享受,甚至有人就是享受那种灼...

日前,有网友发帖称,火锅中的“微辣”“中辣”“特辣”口味过于主观,应该更加科学地制定统一的火锅辣度指数。 对...

吃辣,就像谈恋爱 有人爱得深沉,有人痛不欲生 要讲清楚这痛觉如何产生 我们就要 从这部青春疼痛文学开始讲起 《辣...

“吃辣”可能是最具代表性的行为。在国人的烟火五味里,辣味当仁不让地稳居前列。辣椒带来痛感的同时,也让身体开...

川菜的最大特点是麻辣,麻是真的麻,不知放了多少花椒;但辣却还可以忍受,算不上真辣。 私以为,湖南和江西的辣才是...

据科普中国我们现在所说的辣椒,大多来源于茄科、辣椒属(Capsicum)下的5 种栽培种,其中又以 Capsicum annuum 最为...