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洋葱芹菜炒牛肉

原料:

牛里脊适量、芹菜适量、洋葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。

做法步骤:

1. 牛里脊肉切薄片。

2. 加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。

3. 料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。

4. 芹菜切段,洋葱切丝。

5. 芹菜在沸水中焯水捞出过凉。

6. 锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。

7. 放入洋葱和芹菜翻炒2分钟。

8. 倒入料汁炒匀。

来源:美食天下

责编:杨蓉

编审:吴晨萍

终审:周健军

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