虾仁炒花菜家常做法,操作简单,味道鲜美,营养丰富,一盘不够吃
大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道家常美食,希望大家能用的上,
今天分享一道虾仁炒花菜的家常做法,方法简单,营养又丰富,孩子大人都喜欢吃,简单几步就完成,下面咱们就来一起制作吧,
使用食材,
花菜,适量,虾仁适量,葱,姜蒜,肯定少不了,小米辣,2个
使用配料,
食用油,鸡精,蚝油,生抽,盐,用料也非常简单,
烹饪方法:
1、虾仁清洗干净,虾线去掉,有些人怕麻烦,也可以不去,
2、花菜掰小朵,清洗一下,葱切段,姜切丝,蒜切片,小米辣切成小段,
3、起锅烧水,水开后把花菜倒进锅中焯水,8成熟即可,也就是1分钟就可以了,不要煮时间太长,就不脆了
4、起锅烧油,油温起来,倒入葱姜蒜,小米辣一起炒香,然后把虾仁倒进来,翻炒1分钟左右,加入料酒少许,去味,生抽,提鲜,蚝油,盐,鸡精,调味,翻炒均匀,
5、把花菜倒进来翻炒30秒就可以出锅了,
营养又健康,好吃又简单的虾仁炒花菜就做好了,配料非常简单,你学会了吧,没学会的,多试几次,相信你一定做的更好吃,更美味,
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