减脂期最适合的烹饪方式

减肥时候你是不是只知道一种烹饪方式——水煮，那你就太落后了，今天小阿姨给大家介绍几种烹饪方式，既能保证食物的营养，也能让你在减脂期吃的放心

01蒸

蒸的原理是气传热，在保证脂肪少的情况下，食物中的水溶性维生素不会流失，最重要的是油盐糖少。

02快炒

快炒的原理是油水传热，可以防止B族维生素流失减少，增加食物中胡萝卜素的吸收，但要记得虽然是炒，一定要少放油

03微波炉

原理也是油水传热，微波炉可是一个好东西，很多食物的烹饪用它就可以搞定，省事又省力，营养损耗也少。