抖森和霉霉要结婚了!待我吃个Brunch冷静会儿~

听说wuli 抖森要向霉霉求婚啦!多少迷妹要哭晕在厕所了?

但更让人嫉妒的是,泰勒要求在婚前先签订婚前协议,以保护自己2.5亿美元的家产,以免与家产只有800万美元的汤姆在婚后会有金钱上的争议。

2.5亿!800万!美金!好了,够了!有钱人的世界,宝宝不懂!

不过,没钱也没事!咱可以自己过过小资的生活~

Brunch

早午餐

Brunch的概念,大概是出自英国人骨子里的阶层意识,有谁见过上流阶层起早贪黑抓紧时间吃个早点的?但现今社会,brunch已经不再专属于贵族,追求品质生活的人们,即使平时没有时间享受来brunch,但到了周末,不用早起,睡个大懒觉,起床洗漱,然后约上三五好友,到一间有情调的餐厅吃个brunch,聊天喝茶品美食,休闲惬意的度过美好的一天。

英国 England

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以鱼薯条著名的黑暗料理大国—英国,在早午餐上却让人惊艳,华夫饼和薄煎饼都起源于此。巨胃的英国人的brunch可能吃到下午一点,目的是把所有种类的食物悉数用完,这才觉得自己完成了一顿完美的早午餐。

美国 American

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美国作为世界大国,移民人口众多。因此,美式Brunch汇集了英国和欧洲大陆各国的早餐内容。而说到必尝的,除了美式的麦片,那必须是班尼迪克蛋!鲜嫩的水波蛋配上培根再在上面放上一片起司,用蛋的余温将起司片融化,淋上酱汁,搭配烤过得吐司。绝对幸福感up!up!up!

德国 Germany

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德式brunch,从十点半开始吃到十一点半就就差不多了。而德国的早餐通常会选择“坚如磐石”的黑麦面包、荞麦面包等。搭配上优质的黄油一起食用,在咀嚼的过程中,麦香也会逐渐飘出,十分香甜。而搭配德国的花果茶,可以中和其口感。

法国 French

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慵懒的法国人总要在日照中天的时候才起床,悠闲地吃到两点左右,胃里除了食物外,近一半的空间装满了咖啡;为了中和咖啡苦涩的口感,除了各式面包,还可以任性地选择格式甜品、泡芙,当然还有盛产的奶酪如零嘴般佐餐。

中国 China

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不要以为只有国外有Brunch,中国的早茶习俗也是brunch的一种。广东香港的早茶更是一种风潮。早茶样式丰富,精致细巧,各具特色,味道甚好。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。

无论在哪个国家的早午餐中

蛋料理

无疑是基础核心

无论是溏心的、水煮的、油煎的还是香炒的

嫩煮鸡蛋流淌着黄质感的溏心蛋,搭配绵密的猪肉饼和柔软的松饼,加上浓浓的荷兰酱,构成了从上到下一气呵成的口感。还有更多美味,如荷包蛋配猪脚饼,家常英式松饼,荷兰XO酱,法式炒鸡蛋配糕点,天鹅绒菌菇等,是不是已经让你跃跃欲试了?

金枪鱼鸡蛋色拉配水波蛋、土豆奶油、野生蘑菇与松露则以丰富配菜,为水波蛋爱好者绘出一副玲琅满目的画卷。

班尼迪克蛋、嫩煎海鲜蛋、烟熏水波蛋…配菜有青酱蘑菇、牛肉小馅饼、培根、香肠、烤番茄等供您挑选。肉感十足的牛肉汉堡也是点击率很高的人气单品,配着香脆粗薯,属豪放派风格。

Brunch Time

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Breakfast + Lunch = Brunch

其实,Brunch的时间区段不需要那么精确,没有特别的规定,一般而言,时间在late morning,形式上就是比早餐多,比午餐少,二者合一的一顿饭。

编辑 | 陈小胖

来源 | 网络

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