怪不得厨师做的柠檬鸡爪那么好吃，技巧全在这里，酸辣入味又解馋

怪不得厨师做的柠檬鸡爪那么好吃，技巧全在这里，酸辣入味又解馋准备一个无水无油的干净盆加入食盐 白糖 甜辣鸡酱 这个酱超市都有卖味极鲜三勺 果醋四勺 最好用果醋 酸甜味更足再倒入柠檬汁 把酱料搅匀 化开然后倒入切好的配料 搅拌均匀柠檬鸡爪吃的就是一个果香酸甜味 甜辣鸡酱和果醋少不了喜欢吃辣口一些的 还可以加点泡椒然后放在一边浸泡半个小时 让配料的香味 辣味充分融入到料汁里面最后把鸡爪捞出来 沥干水分 倒入浸泡好的腌料 充分的摁压 便于鸡爪入味然后用保鲜膜封住 密封腌制四个小时以上即可食用最好放在冰箱里镇一下再吃 更加的爽口开胃筋脆皮弹 酸甜回甘 一吃就停不下来