两个人的故事
前几天的一个晚上，好友维强来我家串门儿。落座后，我连忙拿起茶几上的香烟递过去。他微笑着朝我摆了摆手说：“我不吸了，戒了。”
我怀疑地望着他，他冲着我笑了笑又说：“真的，真不吸了！”
我心想：不可能呀？他平时常烟不离嘴，是个吸烟成瘾的人，虽然过去坐在一起时说过要戒烟，但多年形成的习惯哪能说改就改掉呢？
他见我仍有些不相信，说道：“其实一个人的习惯和爱好都是可以改变的，如果一个人有毅力有恒心，没有办不到的事！”
话虽然说得有道理，但一个人要想改掉旧的习惯是不容易的；他说得让我听了，感觉有吹牛的成份，我冲他笑着摇摇头。
“好！既然你不相信，我给你讲讲我从别人嘴里听来的一个故事……”
他讲：好些年前，有两个彼此陌生的年轻人：一个是饭店的厨师，一个是美术学院的学生。厨师身材不高，一米六左右；但由于职业的原因，像田间的禾苗施过矮壮素一样，横着长得壮，虎背熊腰，脑满肠肥的，大脑袋上留着寸头，圆圆的大脸盘子油光瓦亮；大眼珠儿鼓眼泡，平时不修边幅，给人一种愣头愣脑大大咧咧的感觉。正是大大咧咧的性格毁了他，在一次做菜时，由于一时粗心，把变质的海鲜做了菜给客人吃，造成两人中毒、一人死亡的恶果。
美术学院的学生长得白白净净、高高瘦瘦的，一张棱角分明的刀条脸上架着一副近视镜，留着很精致的小分头，人显得既精神又文静。他是个很有追求的人。为了提高技艺，一个星期天，他自己掏钱请了一个女模特，在画室里一个人练习人体素描。那时他还是个单身青年，也许是由于年少气盛，自制力差，长时间地望着那个脸色红润漂亮、肌肤白如奶汁的半裸青年女子，他边画边不停地喘着粗气儿，渐又浑身筛糠似地抖，身体像抽筋似的满脑门子都是汗。最后终于忍不住了，扔掉画笔扑了上去……
那年头正是文化大革命时期，公安局管理有些混乱，两个人逮捕后鬼使神差地关在了一起。按说他们两个人都是特别有理想的，只是一时地冲动和粗心毁了自己。两年轻个人都是爱学习的人，平时都有随身带着书的习惯，有点空闲时间就好学习研究自己所学的那方面的知识。
两个人关在一起后，他们分别让来看望他们的家人，偷偷送进来两本书：一本是《烹饪大全》，一本是《人体素描》。
在现实生活中，像这样两个性格不同的年轻人，一个学烹饪，一个学绘画，两个行当根本毫无关系，彼此连边也沾不上，他们哪里会有多少共同语言呢？可是两个人关在了一个房间里，那种环境他们哪里会有选择伙伴的余地呢？
开始那几天，他们很少交谈，彼此看着对方不停地翻白眼儿。
一个暗想：利欲熏心的“臭厨师！”
一个暗想：道德败坏的“强奸犯！”
他们彼此都认为和对方关在一起降低了自己的人格。可是关在一起的时间一长，都忍受不了孤独与寂寞，就慢慢交谈起来。话匣子一打开可就关不住了，年轻人吗，本来就很容易沟通。他们谈彼此的理想，谈自己热爱的事业，谈过去奋斗的一些精彩片段，两人都为自己的一时粗心，一念之差后悔不迭。
一日三餐，他们对犯人的伙食很不满意。特别是厨师，说出话来很深刻；吃饭的时候，他手里托着个黑窝窝头站在小窗户前有亮光的地方端详半天，嘴里嘟囔着：“这也叫窝头吗？成色太差。”然后用两个指头掐下一小块放进嘴里慢慢嚼着说：“味道也不行，没米面，没豆面，如果按比例放上米面、豆面，再有少量的芝麻粒，那才是正经做法嘛。”然后他摇摇头：“唉——挺好的粮食让他们糟蹋了。”这让正蹲在墙角啃窝头的美术学院的学生大倒胃口，听完小厨师这番评论后再也无法下咽，望着手里的窝头只有叹气的份儿。
平时他们把自己的书看烦了，就交换着看。有时也说说笑话，为了解闷儿做一些很孩子气的游戏。由于无聊，有时美术学院的学生捧着《烹饪大全》一页一页地翻，从里面寻找自己在外边时爱吃的菜。“玫瑰鸡！”他看到一道菜后，自言自语地说出了声。
厨师就倒背着手，在屋子中央像驴拉磨似地低着头来回转，嘴里念念有词：“原料：生鸡肉一斤，清水二两，白糖三两，酱油二两，鲜豆粉三钱，植物油一斤五两，玫瑰花三钱；做法是将生鸡肉用刀拍扦一遍，切成核桃块，用酱油味好，水淀粉勾上流水芡；炸油烧至十成热，将鸡块放入，炸至呈红黄色倒出，控净油；炸好的鸡块摆放在蒸碗内，撒上白糖，把玫瑰花放在白糖上面，浇上清水，入笼蒸烂即成。吃起来清鲜香甜，别具风味。”
当然，大学生爱吃的不只是鸡，还有“桂花鱼”呀，“红烧大虾”啦，厨师都能对答如流，把它们的做法和味道说得滴水不漏；大学生听得不断流着口水，用手摸着嘴角，竖起大拇指：“行啊！了不起！”
厨师被抬举得涨红了脸，低下头，不断地嘿嘿着傻笑。
有时寂寞的厨师会主动要求大学生给他画点什么，大学生就在地上清理出一块地儿，手里拿根小木棍，问厨师：“画什么呀？”厨师向窗外瞅瞅没人，就红着脸，不好意思地小声说：“画个光屁股的女人吧。”
大学生先在地上画了个椭圆，嘴里自言自语着：“鸭蛋形的脸，长长的头发，在发屋里烫成了波浪形；大大的眼睛、细细的眉、高高的鼻梁、樱桃小口、丰满的乳房、细细腰、大大的屁股、修长的腿。”
他一边一笔一笔快速地画，一边自言自语着，很快就画完了一个裸体少女的素描。蹲在一边看着的厨师不停地咂着嘴，把两只手放在两腿间揉搓着，小声惊叹着：“呀！真像啊！真像。”
这时，大学生站起来端详了一会儿，摇着头说：“不行，太黄了，太下流了，我再给她穿上衣服。”说完，他蹲下来，自言自语着，又一笔一笔地画起来：“先穿上褂子，再穿上裤子，穿上小马靴，挎上小挎包，头上带上发夹。”
他给躺在地上的女人穿完衣服，站起来，对厨师说：“给你当媳妇吧。”
厨师嘿嘿地笑着回敬了他一拳，说：“留给你自己吧！”
两个人就在这样一天又一天地说笑和交谈中，了解了不少对方所学的知识，消除了不少的烦恼，慢慢建立起了友情，天长日久，成了好朋友。
文化大革命时期，全国上下都在忙着搞运动，不知是不是政府把他们给忘了，两个人在一起一关就
是两年多。后来大学生被判了七年，厨师被判了十六年。判刑后，由于两个人的服刑地不在一处，分手时两个人像两个同性恋者似地抱在一起痛哭，哭得鼻子一把泪一把的，还把两本书交换了，作为纪念。
监狱里的生活是枯燥无味的，平时除了劳动就是组织学习。特别是晚上，业余时间很充足。躺在被窝里睡觉睡不着时，身边并无别的书可看，身处两地的他们，彼此就在被窝里拿出自己手里唯一的一本书翻看。因为环境的制约，别的活动也没有，就把身边仅有的一本书翻来覆去的研究。天长日久，研究身边仅有的一本书养成了一种习惯，渐渐地竟然入了门，一晚上不翻看都睡不着……
三十多年后的今天，在他们那个小城里出了两个了不起的人物：一个是在当地数一数二的厨师，一个是有些名气的画家；他们都有一个小小的嗜好：画家因给别人作画，在参加人家的宴请时，当每道菜一端上来，不等服务小姐开口，就抢着报出了菜名；因此，在饭店吃饭这样的一些大场合，赢得了不少掌声，不知底细的人，都惊叹画家的知识渊博。
厨师在一家宾馆里掌勺，在烹饪间的墙上，贴着一张仕女图，闲下来时，他一边吸着烟，一边喝着茶，一边长时间地端详。
不知是他们改变了生活还是生活改变了他们，两本书决定了两个人的命运：拿画笔的手拿了勺子，拿勺子的手拿了画笔，经过他们多年的努力，彼此都成了两个了不起的人。
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