老年人怎样补充钙和维生素D
骨质疏松是中老年尤其是60岁以上妇女最常见病症，它极易引起骨折，常见的为碗、脑骨和脊椎骨折。其主要原因是体内缺乏钙、锰、维生素D和钙、磷比例失调所致。因为钙主要从肠道吸收，它的吸收受维生素D和甲状旁腺激素的影响，当机体缺乏维生素D时，即使摄取较多的钙，也不易被吸收，防治的办法主要是补充钙和维生素D。
（1)食物补。中老年人补钙和维生素D.主要以食补为主，实施平衡膳食，注意粗细粮、荤素搭配，食物多样化，多吃“杂”食。因为这些营养素如钙、磷、锰、锌、铜和维生素D.C均存在于粗杂粮、牛奶、鱼虾、蛋黄、瘦肉、动物内脏、大豆及其制品、水果和蔬菜中。有些蔬菜如疲菜、白、笋等含有较多的草酸，能“夺走”曹内食滚中的钙、锰、锌等矿物质，所以烹调这些蔬菜时须用沸水埠一下，除去草酸。如果在每天正常的饮食中，再喝1杯牛奶（250克），约可补钙300毫克，一般情况下就不会严重缺钙。
（2)运动补。中老年人应当力所能及地参加一些体育活动。因为体育锻炼能壮关节、强筋骨，增强骨质代谢，延缓随衰老而脱钙的速度，并阻止骨中钙质向血液中转移，避免骨钙的流失。中老年人锻炼的项目有：太极拳、八段、易筋经、五离戏、老年体操、健美操、健身舞、迪斯科、交谊舞、徒步、慢跑、游泳、羽毛球等。
（3)阳光补。提倡在户外活动，常开窗让阳光进入卧室。因为阳光中的紫外线能使皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成维生素D，维生素D促进胃肠对钙、磷的吸收。有条件的老年人，可进行口光浴锻炼，选择江湖、海滨、旷野、庭院、阳台、楼顶平台等处，在气温、风速、光照强度最适宜的春、秋季节进行，夏季则在树阴下较合适。时间为上午九十点钟、下午四五点钟。持续时间从几分钟到半小时。姿势可采取卧式、坐式、立式。在空腹、饱腹和疲劳时，不宜进行日光浴。
（4）药物补。（D补钙。老年人需要适当补一些钙剂，更年期妇女每日需要入1克钙，更年期过后需要1.5克钙。因此，每日应吃些活性钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙，后者1日2次，每次2片（每片含钙0.5克）。
②补维生素D。可口服鱼肝油丸或液体鱼肝油，鱼肝油中含有维生素A、D。补充方法是：鱼肝油丸，1日2次，1次2丸，或浓缩鱼肝油1日2次，1次6滴。
③补激素。妇女更年期后、男子55岁以后，性素减少，骨髓合成代谢减弱，易导致骨质疏松。因此，女性可补充维激素；男子可补充雄激素一翠丸酮。
老年人冬、春两季应补维生素B2冬，春季塞冷干燥，有的人嘴唇会出现干裂，严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B，应多吃一些含维生素B.的食物。维生素B。亦称核黄素，它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素B.会影响生物氧化，还会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾患。当气温在O℃以下，相对湿度亦较低时，容易诱发或加重维生素B的缺乏症状。
食物中以动物肝、肾、心等维生素B，的含最较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬莱也含有少量的维生素Bz。黄豆中含有丰富的维生素Bz，黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。食用豆时要注意两点，一是豆不可长得过长，以免维生素B。减少，二是烹调时应加些食醋，以免维生素B.被破坏。维生素B。每人每天的摄入量应不低于0.5毫克。欲提高其摄人量，应做到腾食平衡、罩素搭配，也可在医生指导下服食维生素B.、酵母片等。
骨质疏松是中老年尤其是60岁以上妇女最常见病症，它极易引起骨折，常见的为碗、脑骨和脊椎骨折。其主要原因是体内缺乏钙、锰、维生素D和钙、磷比例失调所致。因为钙主要从肠道吸收，它的吸收受维生素D和甲状旁腺激素的影响，当机体缺乏维生素D时，即使摄取较多的钙，也不易被吸收，防治的办法主要是补充钙和维生素D。
（1)食物补。中老年人补钙和维生素D.主要以食补为主，实施平衡膳食，注意粗细粮、荤素搭配，食物多样化，多吃“杂”食。因为这些营养素如钙、磷、锰、锌、铜和维生素D.C均存在于粗杂粮、牛奶、鱼虾、蛋黄、瘦肉、动物内脏、大豆及其制品、水果和蔬菜中。有些蔬菜如疲菜、白、笋等含有较多的草酸，能“夺走”曹内食滚中的钙、锰、锌等矿物质，所以烹调这些蔬菜时须用沸水埠一下，除去草酸。如果在每天正常的饮食中，再喝1杯牛奶（250克），约可补钙300毫克，一般情况下就不会严重缺钙。
（2)运动补。中老年人应当力所能及地参加一些体育活动。因为体育锻炼能壮关节、强筋骨，增强骨质代谢，延缓随衰老而脱钙的速度，并阻止骨中钙质向血液中转移，避免骨钙的流失。中老年人锻炼的项目有：太极拳、八段、易筋经、五离戏、老年体操、健美操、健身舞、迪斯科、交谊舞、徒步、慢跑、游泳、羽毛球等。
（3)阳光补。提倡在户外活动，常开窗让阳光进入卧室。因为阳光中的紫外线能使皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成维生素D，维生素D促进胃肠对钙、磷的吸收。有条件的老年人，可进行口光浴锻炼，选择江湖、海滨、旷野、庭院、阳台、楼顶平台等处，在气温、风速、光照强度最适宜的春、秋季节进行，夏季则在树阴下较合适。时间为上午九十点钟、下午四五点钟。持续时间从几分钟到半小时。姿势可采取卧式、坐式、立式。在空腹、饱腹和疲劳时，不宜进行日光浴。
（4）药物补。（D补钙。老年人需要适当补一些钙剂，更年期妇女每日需要入1克钙，更年期过后需要1.5克钙。因此，每日应吃些活性钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙，后者1日2次，每次2片（每片含钙0.5克）。
②补维生素D。可口服鱼肝油丸或液体鱼肝油，鱼肝油中含有维生素A、D。补充方法是：鱼肝油丸，1日2次，1次2丸，或浓缩鱼肝油1日2次，1次6滴。
③补激素。妇女更年期后、男子55岁以后，性素减少，骨髓合成代谢减弱，易导致骨质疏松。因此，女性可补充维激素；男子可补充雄激素一翠丸酮。
老年人冬、春两季应补维生素B2冬，春季塞冷干燥，有的人嘴唇会出现干裂，严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B，应多吃一些含维生素B.的食物。维生素B。亦称核黄素，它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素B.会影响生物氧化，还会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾患。当气温在O℃以下，相对湿度亦较低时，容易诱发或加重维生素B的缺乏症状。
食物中以动物肝、肾、心等维生素B，的含最较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬莱也含有少量的维生素Bz。黄豆中含有丰富的维生素Bz，黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。食用豆时要注意两点，一是豆不可长得过长，以免维生素B。减少，二是烹调时应加些食醋，以免维生素B.被破坏。维生素B。每人每天的摄入量应不低于0.5毫克。欲提高其摄人量，应做到腾食平衡、罩素搭配，也可在医生指导下服食维生素B.、酵母片等。