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冻肉万万不能直接用热水泡,只需加点它,几分钟冻肉变“小鲜肉”

原创2019-01-31 17:11·妙招七点半

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冻肉万万不能直接用热水泡,只需加点它,几分钟冻肉变“小鲜肉” 还在用冷水解冻肉吗 还再用冷水解冻吗 一 用塑料袋解冻 连同塑料袋放进冷水里 速度慢 二 食盐米醋解冻法 将冷冻的肉放进去 快速的化冻 含有肌溶蛋白的物质 会影响肉的口感

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