乌桕蜜介绍：六七月流蜜口感酸甜 蜜质优秀

乌桕蜜

乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成，颜色呈琥珀色，有轻微的酵酸味，结晶颗粒较粗。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明，乌桕清楚自由基的能力。而蜂蜜的功效主要取决于蜜源植物，因此，乌桕蜜在清除自由基，抗辐射、抗氧化、防衰老方面有特殊作用。

乌桕树

乌桕树，别名桕子树、腊子树、木子树、乌桖、桊子树、桕树、木蜡树、木油树、木梓树、虹树、蜡烛树、油籽（子）树、洋辣子树。在我国分布范围较广，但大多分布在山区。湖南东北部、江西西北部，罗霄山脉有广泛分布，另外湖北、贵州、广西、广东、福建、浙江等地也有分布。

乌桕树，大簇的花，泌蜜多，蜜质佳。

简单介绍蜂蜜如何来的：

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，在体内转化酶的作用下经过发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，蜂蜜可以美容养颜。

我们的本款蜂蜜介绍：

先扫盲一下蜂蜜常识，蜂蜜分为冬蜜跟春夏蜜，冬蜜，通常是秋天，到冬天气温15度以上，蜂采回来的蜜，不是完全指的是冬天的蜂蜜，空气干燥，蜂采回来的花蜜浓，显的年粘稠些。

春夏蜜，空气湿度大，植物流蜜旺，天热，蜂在采回蜜后，水份蒸发没有秋冬好，蜜的浓度没有秋冬高，但这并不影响蜂蜜的质量，很多亲认为是假蜜，其实只是季节问题。

为什么乌桕蜜会起泡？乌桕花为６到７月份开，天气比较热，空气温度大，蜂蜜采回来，经过本身发酵外，蜜中还有部分水份，当我们收取后，装瓶，在常温中，蜂蜜会再次发酵，起白色泡末，属于食物正常的变化，不影响食用。

为什么超市蜜那么粘稠？超市蜜，都是按国家规定，进行过高温杀菌处理的，而且在加工过程中对蜂蜜进行过机器蒸干处理，我们看到的，都是浓稠的蜜，不可能会有不同的，不信的亲，可以去超市换换口味，感觉一下就知道了，不同品牌，不同花种，都一个味，除了有少量的花的味道，基本上尝不出属于蜂蜜原来的味道。

食用蜂蜜注意事项：

在食用我们的蜂蜜前，请简单的做一下皮试，因为我们的蜂蜜是直接取自蜂巢，只经过简单过滤，不能彻底的过滤植物中的花粉，对花粉过敏的亲们，一定要先抹点蜜在手腕上，轻轻的来回抹，十分钟后皮肤不大面积红，或者起小红点，一般就可以正常食用。

不建议2岁以下儿童在不经过处理的情况下食用蜂蜜，如果要吃，请用碗装起来，煮饭时同蒸，过高温才可食用。但活性成分就没有了，只有矿物质，微量元素这些，对儿童身体发育也非常有益。

蜂蜜不能跟一下食物同食：

1.李子，同食伤五脏.

2.茭白，同食引发痼疾.

3.蜂蜜与大蒜同食易腹泻.

4.蜂蜜与豆腐同食易腹泻.

5.蜂蜜与莴笋同食易腹泻.

6.蜂蜜与韭菜同食易腹泻.

7.蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力.

8.蜂蜜与茶同食影响消化吸收.

9.蜂蜜与葱同食易腹泻.

10.蜂蜜与鲫鱼同食易中毒.

11.蜂蜜与螃蟹同食易中毒.

12.蜂蜜和豆腐同食会耳聋.

13.蜂蜜和大米同食会胃痛.

14.蜂蜜和洋葱同时伤眼睛.

15.蜂蜜和韭菜同食引起心病.

16.蜂蜜和大米同食会胃痛.

17.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒可用黑豆、甘草解毒。

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