亲测 全实拍，谢绝盗图

口味私人，仅供参考，欢迎讨论，不喜勿拍

作为一个四年（伪）资深烘焙玩家，自己做过的面包应该就不下千个，也陆陆续续吃过好多品牌的全麦面包，这次想来集中做个实测确是一时兴起。（手动狗头）

第一次写评测，如有遗漏之处，还请多包涵。欢迎留言讨论，有问必答。

之前根据自己的判断和感受推荐过一些面包，最后还是决定再来做个汇总，并将推荐过的面包逐一实物评测一次，同时还会根据评测结果推荐几个我个人觉得也可以尝试的面包品牌。

关于辨别全麦面包的方法，「真」全麦面包怎么选，这6款低热量可淘宝的全麦面包做推荐

关于面包的保存方法，请参见这篇文章 妈妈再也不担心我的面包吃不完啦---面包的正确保存方法

篇幅较长，先直接上结论

最推荐：田园主义（吐司/欧包）

推荐理由：

1. 100%全麦，热量（734千焦）,全网最低；

2. 独立包装，每个单独包装上还有配料表和营养成分表；

3. 顺丰快递，保障食品时效；

4. 口感也还能接受哦。

其次推荐：七年五季（欧包）> 云农派（吐司）> 橙子快跑（吐司）

推荐理由：详见后文，请大家按需选择哈。

不推荐：捷森黑全麦面包（吐司）（纯属个人观点）

不推荐理由：实在不合味口（哭），选择那么多，吃别的不好吗。

----终于进入正文了----

实测维度

• 发货及物流速度
• 包装外观及方便程度
• 营养成分及比例
• 口感
• 每份价格比

实测对象

• 田园主义（全麦吐司+欧包）
• 七年五季（全麦欧包）
• 云农派（全麦吐司）
• 橙子快跑（全麦吐司+低脂花生酱）
• 捷森（黑全麦吐司）

• 发货及物流速度（收货地武汉）

田园主义（顺丰次日达）、七年五季（百世次日达） >

云农派（圆通隔日达）、捷森（韵达隔日达）、橙子快跑（圆通隔日达）

• 包装外观及便利度（从高到低）

田园主义 > 七年五季 > 橙子快跑、云农派 > 捷森

• 口感（从好到差）

云农派 > 田园主义 > 七年五季 > 橙子快跑 > 捷森

• 每100克热量排名（从低到高）

田园主义（734千焦）< 捷森（804千焦）< 七年五季（1004千焦） < 云农派（1080千焦）< 橙子快跑（1165千焦）

• 每份价格排序（单价从低到高）（不包括赠品）

云农派 1.7元 > 田园主义 2.8元 > 七年五季 3.15元 > 捷森 3.2元 > 橙子快跑 4.48元

第一批收到的田园主义、七年五季和云农派，第二批收到的是橙子快跑和捷森，上个面包的合照，有一种要吃半个月的感觉，哈哈！

田园主义吐司&欧包

推荐指数： ★ ★ ★ ★★

我买的是全家福，欧包吐司原味和其他口味都有的大包装。

优点：

1、100%全麦，无任何小麦粉添加。每单份只有85大卡，全网最低了。

1、顺丰快递，这个真的还蛮重要。因为食品的保质期本来就不长，如果物流在路上再耽误个三五天，所处的环境又不支持冷冻，拿到手就只能一日三餐全吃面包了。虽然不是不行，但是比较不爽。

2、除了每份独立包装以外，还在每份包装上都注明了口味、生产日期和这一系列产品的营养成分表。这样既给自己其他产品做了广告，同时消费者在吃的时候还能对自己摄入的热量一目了然，心里有底、下口不慌，哈哈。

吐槽：暂无，哈哈

口感：田园主义的原味吐司，撕开包装袋，一股淡淡麦香，拿在手上手感是中度偏硬的。咬一口是较为粗糙的口感，有麸皮的感觉，不甜但是能够接受。

七年五季欧包

推荐指数： ★ ★ ★ ★ ✫

买的是个欧包的体验装

优点：

1、虽然是百世快递，但可能是湖北有仓的原因，非常快速，第二天就到了。

2、每个独立包装上写的文字都挺有意思，包装上有生产日期和保质期。每100克热量1004千焦，每份（67克）热量673千焦，还能管饱4小时！优秀。

吐槽：没有注明口味，虽然原味紫薯和抹茶也比较容易分清。面包的单个包装上没有营养成分表，都在大的外包装上。

口感：撕开包装袋，也有麦香，此外还会有一些坚果比如南瓜子的香气，拿在手上手感是中度偏硬的，撕开可以看到明显的麸皮。

入口虽然也是粗糙的口感，整体较硬，同时因为添加了芝麻、南瓜子等坚果，口感层次丰富了不少。作为一款全麦欧包，还是有点好吃的，嘿嘿。

云农派吐司评测

推荐指数： ★ ★ ★ ★

优点：单个独立包装，14.9元有整整1000克14份全麦面包，这个性价比可算是很高的了。热量每100克1080千焦，属于居中。

吐槽：配料表和营养成分表的在外包装盒上，打开箱子就是一袋袋独立包装的面包，面包袋上除了生产日期，没有任何其他标记。这其实也不算是吐槽，只是建议如果独立包装上也有标识，对消费者就更贴心一些。

口感：

1、这是我吃过的【真】全麦面包中，口感最好的一款。为什么说好，一是甜，入口就觉得甜，虽然不是特别甜，但没有吃过这个甜度的全麦；二是软，手感、口感都更偏正常吐司的感觉，没有其他全麦面包那么硬。

于是我又特地看了一下配料表，果然在配料表里看到了“烘焙糖浆”这项。当然，所有脱开剂量谈**的都是耍流氓，我们并不能确定这里糖浆的分量，所以大家可以自己衡量。

推荐对全麦面包无能的小伙伴尝试这款，毕竟有60%全麦，而且整体热量也不高。

2、面包里还是能看到明显麸皮颗粒的，吃的时候粗糙感不强，麸皮感觉不太明显。

橙子快跑（全麦吐司+低脂花生酱）

推荐指数： ★ ★ ★ ★

优点：单个独立包装，可以看到面包外皮上都有撒上瓜子仁，能够增加一些口感风味。热量每100克1165千焦。

吐槽：例行吐槽面包袋上除了生产日期，没有任何其他标记。

口感：

1、就是正常全麦吐司口感，有点硬，有点干，外皮上的瓜子仁也没有啥特别增加口感的地方。就这么吃的话，不功不过，可以接受。据说泡在牛奶里吃，非常好吃。

2、然后！我尝试了一下厂家送的花生酱，加上号称是低脂的平平无奇花生酱，然后再微波炉高火10秒之后，感觉简直就不一样了，真好吃！

捷森黑麦吐司

推荐指数： ★ ★ ★ ✫

拿到的时候，我还觉得包裹怎么这么小。打开后真的有点吃惊，第一感觉就是硬，有一种板砖的即视感，敲在桌面上梆梆响。

优点：100%真全麦（黑麦+黑麦粉）。热量每100克804千焦，仅次于田园主义第二低。

吐槽：（仅代表个人观点，欢迎讨论）

1、不像其他品牌都是独立包装，每次一份食用方便。捷森500克一个大包装，打开后里面有6片，得自己分装，对消费者实在不够友好。

2、打开包装，一股无法形容的酸味（个人感受），接近发酵过度，非常过度那种酸味，还有一股哈利油的气味，，，确实有麦香，可那些其他味道让我怀疑是不是拿到了过期面包。于是我又重新看了下包装，结果发现是2020.5.29生产的，保质期一年。（如上图）虽然还在保质期内，但心里还是稍稍有点不太可。

口感：

酸，奇怪，我接受不了。

我看淘宝评论也有一些人是可以接受的，甚至也还有觉得好吃的。只能说每个人的口感不一样吧，这里我只是说出自己的感受。

这次除了我评测的这5款全麦面包以外，我还发现了这几家店里都有其他可以搭配的低脂肉类。

每100克能量都只有5-8%，脂肪只有3-4%，蛋白质27-54%，标准低热量+低碳水+高蛋白+饱腹感强，搭配1-2片全麦面包，加点青菜或者水果，简直完美减脂餐。

本文到这里就结束啦，还有更多品牌的全麦面包，以及低脂低卡的美食正在实测计划中，等我更新哦！

来吧，让我们都健康的吃起来吧！

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