食在鲜带你吃最新鲜最地道的海鲜美味大餐!!

晚餐来到了位于厦门火车站南广场左侧的食在鲜海鲜餐厅。

食在鲜野生海鲜专家，店里满满的都是最新鲜靠岸的海鲜。

不要着急，这就跟着我一起去看看。

他家有户外大棚，吹着自然风，通透明亮，也更加的热闹有气氛。

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看看这些满桌的新鲜食材，就忍不住流口水。

恕我孤陋寡闻，只会吃却不懂得这些鱼的名字，惭愧呀。

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#本地葱油肉燥拌面线#作为主食，第一个上菜的是拌面线。

熟透松软的面线拌上葱油和一点葱，简单朴实却不失地道的闽南味。

#牛腱子肉#软硬适中，富有嚼劲，沾上点酱料后味道更佳哦！

#鱿鱼豆腐#底层滑嫩的豆腐片儿沐浴在酱油水里，新鲜大份的切段鱿鱼放在上面。

为了更入味，吃前可以在酱油水里过一下再吃，味道鲜香，嚼劲十足！

#炒芦笋#酱油水炒素菜，味道清爽干脆，蔬菜很新鲜。

#金鳐翅花菜煲#第一次吃鳐翅，味道还不错。

花菜煲的很软很嫩，搭配点鲜艳的红辣椒，很漂亮。

#干煎鱼蛋#第一次看到这种做法，煎鱼蛋。

从小就很喜欢吃鱼蛋，又营养又好吃。

鱼蛋煎得外表皮金黄酥脆的，里面却松松软软，入口喷香。

#本港杂鱼酱油水#用最新鲜的各种鱼做成的酱油水。

厦门人家里也最经常做的海鲜料理之一。

味道跟家里自己做的差不多，鲜甜咸嫩一直是它的特点。

#盐焗黑包公#用盐巴包裹的黑包公鱼，再用锡纸包裹严实进行烹饪。

将鱼肉最原始的鲜香都留在了鱼肉里面，保持了原汁原味。

要注意的是，这鱼的鱼鳞是没有处理的，所以鱼皮不能吃要弄开哦！

#大肠炒酸笋#大肠很大一块，鲜嫩富有嚼劲，洗的很干净不用担心卫生。

酸笋很嫩，没有想象中的酸，刚好适合我这种口味。

#炒小管#每只个头都很大，大肚能容好多的“膏”，很充实。

#水煮河豚肉片#传说中的河豚肉，据说杀鱼的师傅要很有经验才能将河豚处理好。

河豚据说全身上下就鱼肉没毒了，所以处理河豚鱼的时候千万要十分小心。

依旧很好吃的河豚肉，很嫩却不会一夹就碎，有点小q富有弹性。

#台湾樱花虾芥末香肠#鼎鼎大名的樱花虾芥末肠，口感独特好吃。

带有一丝的芥末味，却不会太呛，让整个香肠的味道都提了起来。

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食在鲜的海鲜料理做法虽然粗狂，但味道却相当新鲜给力，量大料足。

美味不容错过哦！出了厦门火车站南广场记得左拐食在鲜！