现实中能让人们理解的Moka咖啡制作方法

小编总结摩卡咖啡的做法：

cafemocha(摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡.随着大众要求的不断提高,摩卡经过改良,如今的摩卡已经不属于单纯的咖啡了,加了鲜奶油和巧克力

满足大众口味.接下来介绍两款摩卡咖啡的做法,在家也可品味香甜浓郁的摩卡咖啡.

摩卡咖啡的准备材料:咖啡粉.可可粉.牛奶.鲜奶油.巧克力酱.

第一种做法:本文转自零度咖啡网：www.lov0c4.com

1.开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要.

2.牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀.

3.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀.

4.淡奶油打至5分发.

5.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈.

6.装扮摩卡,使用竹签,从圆心向外分别划5下.第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下.

第二种做法:

1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏.

2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱.

3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中.

4.用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀.

5.淡奶油加入总量的20%白砂糖打发.

6.裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油.按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可.

摩卡咖啡上面的打发鲜奶油,可以直接用超市买来的喷射鲜奶油.摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂.

最后感谢大家的阅读，希望能喜欢这篇文章。

(责任编辑：小四)