酱卤一大锅，备出年夜饭的硬菜。又是牛肉又是猪爪，能否做成功？

放入食材小火慢炖,几个小时后就能吃到香糯软嫩的猪脚,鲜香四溢的牛肉。卤味不仅可以当做一道冷盘融入餐桌,还能当...

各种秋季的新鲜蔬菜和美食的上市,卤菜、卤牛肉、卤牛肚... 牛腩肉、牛腱子肉、羊肉、猪头肉、牛肚等,含有蛋白质、...

一锅热腾腾的卤料,随便捞出一块都是蘸满酱红色的汤汁,那... 猪蹄、猪皮、牛肉、鸡翅、鱿鱼、腐竹、豆腐、笋......卤...

把所有的食材都一锅混卤了,如猪头肉,猪肝,肥肠,猪肚,猪蹄,鸡爪,鸭脚,鸭头,鸡翅,牛肉,鸡肉等等,都一锅卤。 这看似...

让婆婆教我卤了牛肉和一些素菜! 太好吃啦! 感觉都做少了... 【辣卤猪蹄】 4.【卤肥肠】 小贴士:肥肠清洗,将反面多余...

2、鸡爪剪去指甲,冷水下锅,放入姜片和葱段烧开,之后捞出浮沫,再用清水冲洗干净。 3、猪蹄和牛肉跟鸡爪一样焯水处...

卤肉的种类很多,比如卤猪头肉、卤牛肉、卤鸡、卤鸭脖等... 还是牛羊肉,把表面的血水先洗掉,然后放进盆子里,倒入适...

摆放着各式卤菜:卤豆腐、卤鹅掌、卤鹅翅、卤牛肉、卤牛... 再把要卤的豆腐、猪脚、牛肉等原料放到卤水里,反复浸煮...

边角料混在一起卤,满满一大盘放在餐桌上,顿时感觉“人间... 把猪脚、牛肉、鸡蛋、香肠、藕、肥肠、鸡爪等近30种菜混...