中国最能吃辣的5个省，都感觉自己最能吃辣，看看“吃辣”榜单吧

自古以来，由于我们的国家是地大物博，所以，就分为了好多的省份和地方。因此，就有了很多的各地习俗和习惯之类了。而在我国自古就流传着就一句话就是入乡随俗，由此可见，我们中国的习俗习惯有多么的多呀。说起各地的习俗习惯，不得不说我们中国还是有的地方还是相似的。比如吃辣，在中国的很多地方都是有喜欢吃辣的习惯的。中国最能吃辣的5个省，都感觉自己最能吃辣，看看“吃辣”榜单吧

5：山西

说到山西大家一般都会想到煤炭对吧，毕竟是有矿大户。再说山西的吃的呢就是会想到山西陈醋，以及各种馍馍、面什么的。但是山西是很能吃辣的，山西有的人是可以吃的了辣椒蘸醋的！我想想还有点慌张，不过他们的辣椒可能是没有魔鬼辣椒那么的辣吧，不然吃完也就该去医院修养了。

4：重庆

重庆是著名的美食胜地，美食天堂，尤其是闻名世界的火锅，辛辣可口。重庆菜属于川菜，主打“麻、辣、鲜、嫩、辣”，重庆菜是由古老的重庆菜和江湖菜组成的独立菜系，重庆菜都离不开“辣”，除了辣椒，重庆的辣味也离不开麻辣辣椒和花椒。

3：广西

广西人喜欢吃酸辣的东西，而且辣椒也特别的有特色，虽然说当地的辣椒相对比较辣，但是吃完以后不会上火，还会有除湿的作用，跟当地的地理位置也有很大的关系，因为长期处于多雨的状态。人们身上的湿气也较为重，而经常吃辣椒可以排除身体上的湿气，反而对身体有很有好处，不过一般不能够吃辣的人去广西吃食物的时候尽量不要加他们的辣椒，因为辣椒的味道跟我们平时吃到的辣椒口味重很多。

2：贵州

就如那句话说的一样，贵州人辣不怕，虽然知道辣但还是戒不掉这味道，一般贵州家家户户都会腌制辣椒酱，并且老干妈就是从贵州生产出来的，想想作为国际品牌它的辣度也是受到了很多人认可的，有很多地区还没办法接受这个辣度，但对于贵州人来说，真的是百吃不厌。而且贵州的辣椒产品销往全国各地，还有在贵州那里的指天椒也是辣到祖国的大江南北。

1：湖南

排在第一位的就是湖南了，这可谓实至名归。湖南人能吃辣可以说是全国公认的，一顿不吃辣就感觉难受，连炒个小青菜都要在里面放一点辣椒。湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，湖南人吃辣椒本来的味道，追求的是辣椒原味，单纯的辣，其特点是油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩，在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。