晋中微提醒：塑料袋装热食随处可见小心毒从口入

中国网 山西 综合编辑 在市城区街头的一些早点摊、烧烤摊、可提供外卖的饭店，由于碗筷不可能及时消毒，于是经常可以看到人们就餐时老板会在碗上套一个超薄的塑料袋来盛装馄饨、豆腐脑、热粥、麻辣烫、烧烤等食品。这看起来似乎卫生一些，可以切断疾病的传播途径，但却忽视了一些不合格的塑料制品对人体的危害。

6月22日上午，在市城区锦纶路一家早餐店里，一位客人要求将馄饨带走。老板拿出一个碗，再从桌旁随手拽了一个白色半透明塑料袋，熟练地套在碗上，将做好的馄饨倒入里面，之后再加上一勺一直在火上煮的热汤。在递给客人时，由于馄饨太烫，老板顺手又在外面套了一个袋子。据老板介绍，自己每天至少使用50个塑料袋打包煮好的馄饨、方便面等。

记者发现，除了外出打包外，市城区不少小摊、烧烤店的老板也喜欢将塑料袋直接套在碗上来盛放熟食、热汤，或将塑料袋套在盘子外，将高温加工的食物直接放在袋子上。“套上塑料袋，客人觉得比直接用店里的碗干净。”老板告知，自己也很方便，省去洗碗的麻烦。

记者仔细查看店家提供的塑料袋，多是白色半透明的，袋子上并未标注食品专用，也没有QS认证标志。市民昊先生表示，虽然听过有些塑料袋遇热会分解出有毒物质，但现在用塑料袋装食物非常普遍，早就见怪不怪了。

记者查阅相关资料了解到，根据相关规定，塑料袋分两种，一种是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成的食品包装袋；另一种是用聚氯乙烯做成的非食品包装，只能作一般包装使用。按规定，只有符合国家卫生规定的专用食品袋才能用来装入口食物，这种塑料袋必须注明“食品用”字样。而不符合标准的塑料袋多含有聚氯乙烯，遇到高温会释放出铅等对人体有害的有毒物质。

据了解，市场上使用的塑料袋大都是用PVC为原料加工而成，而PVC多数是再生塑料，包括工业和医药废料。这种塑料袋消毒不彻底，其中多含有聚氯乙烯。在盛放高温食品时，聚氯乙烯中未聚合的氯乙烯单体可能就会融合至高温食品中。长期食用，轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。（记者 武玲芳）