小明为了招待几个朋友，找了一家鱼庄下馆子，服务员向小明推荐了一种大马哈鱼的新菜，于是小明与朋友点了一条。上菜之后，小明与朋友发现这条鱼味道还行，但是太油了，猜想可能是厨师炒菜的时候油放多了，也没多想于是就享用了这盘新菜。

饭后小明与朋友几人在路上散步，走着走着几个朋友的肚子发出响声，随即其中一名朋友夹住了双腿，一手捂着屁股，面露难色，艰难的向前移动着。随后另外几名朋友也做出了同样的动作，小明正想发出嘲笑，却没想到，菊花处也传来一股暖意，还有一些滑腻的感觉，小明也夹起了双腿，捂住屁股，艰难的向前移动寻找厕所。而此时，最先出现症状的朋友裤子已经有些湿透了！

让人成为“喷射战士”的鱼

小明和朋友所食用的鱼，是一种名叫“油鱼”的神奇鱼类，大部分的人食用之后都会有一些尴尬的经历。

油鱼的是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭两种鱼类的统称，在民间也有一些别的称呼，如：泉水鱼、圆雪（鳕）鱼”、“仿雪（鳕）鱼、白玉豚、牛油鱼等等。

油鱼是一种深海鱼类，虽然外形普普通通，但是它在深海当中运动后自身的肉质和口感都十分的不错，还有种入口即化的感觉，而且价格十分的低廉，产量也十分的丰富。本应该是一种十分令人欢迎的鱼类，但却因为一些尴尬的特性，令不少人都望而却步。

油鱼的鱼肉在外形上与鳕鱼、大马哈鱼十分的相似，非专业人士不好分辨，正是因为油鱼的价格低廉，有些黑心商家将油鱼当做鳕鱼、大马哈鱼进行售卖，特别是一些商贩还会将油鱼进行加工、切段更加不好分辨。于是造成了一些顾客难忘的经历。

吃完油鱼之后，在几个小时甚至几天之内，身体会产生反应。先是肚子出现不舒服—想要拉肚子—屁股感到一股暖流——无法控制的屁股流油，正如网络上流传的那句话“在肚子不舒服的时候，你不能相信任何一个屁”，因为每个屁都会让你的屁股溅出油花来！

腹得流油的秘密

油鱼之所以会令人有一个难忘的经历，是因为在油鱼的身体当中含有40%以上的——蜡酯，

蜡酯这种物质主要是提炼后作为工业用的润滑油，以及在许多的护肤用品当中也含有。蜡酯对人体无害，但是食用之后，人体无法吸收，于是会对肠道进行刺激，将其排泄而出，就像是溜肠一般，产生腹泻流油的症状。

所以对于肠道不好，甚至便秘的人来说，这可能不失为一种排泄的好选择，毕竟在《本草纲目》上油鱼被标成了“泻药”。

油鱼为什么会含有如此多的蜡酯呢？

这是因为油鱼在深海当中进行生活，它的鱼鳔早已退化，鱼鳔对于鱼类来说是一种十分重要的器官，能够控制在水中的浮力，以此来进行上浮和下潜。

而失去了鱼鳔的油鱼则无法进行上浮和下潜，于是它们找到了另一种代替品——蜡酯。通过在体重积存蜡酯，以此来提供给油鱼浮力，使油鱼能够上浮到潜水区域当中进行狩猎。

结语

食用油鱼之后不仅会腹泻，甚至流出的油还有一股腥臭味。这也是许多的国家禁止这种鱼进出口和销售的原因，不过在我国对于这种鱼类也并没有明确的法律法规。

而且在《舌尖上的中国》当中，更是对于这种鱼肉的美味大谈特谈，至于后作用呢就是······

不知道有没有勇士敢于为食用美味，享用“喷射套餐”，成为“喷射战士”呢？