这种螃蟹被法律所保护,而且只能吃蟹钳,还被誉为“海中韭菜”。
夏天到了,期待已久的吃货们又可以大放光彩了。要说到吃,夏天最少不了冰镇的西瓜、加冰的啤酒还有美味的海鲜。特别是螃蟹,那鲜美的味道估计没多少人能够拒绝吧。但是你听说过吗?有一种螃蟹只能吃蟹钳。如果你依旧拒绝不了它的蟹黄蟹肉,可能你将面临的是牢狱之灾。世界之大无奇不有,今天我们就来说说美国的这项奇葩法律规定。

美国这项规定,虽然是一条保护野生动物的法律法规,但不是所有的螃蟹因此而受益。这种螃蟹究竟有什么特别之处,竟然能让一个国家法律明文规定呢?这种名为佛罗里达石蟹才能受到法律的保护,它是生活在大西洋沿岸和墨西哥湾附近,这种螃蟹与大多螃蟹不同,它的身体小肉还少,但是它的钳子却格外的大。所以最初商户们都是卖它的蟹钳,蟹身都是打包赠送的。如果你也嫌弃,那商户是会将它当垃圾处理掉的。后来这些鲜美的蟹钳深受老美的喜爱,价格也随之水涨船高。这也成了渔民们的头号猎物。估计你会想为什么不搞人工养殖呢。这是因为这种石蟹生存环境要求极高,所以即使能够养殖成本也不会低。眼看捕捞的人越来越多,要是再不出台些政策,这种石蟹可能会被人类的贪欲而吃到灭绝。因此美国政府就出台了一系列政策,其中就有这么一条,规定不得捕捞整只石蟹,

佛罗里达石蟹
如果有人私自捕捞并食用,那警察叔叔就要请你去警察局喝喝茶谈谈人生了。所以如果你来到大西洋的沿岸捕捞佛罗里达石蟹,你不仅要认真研读法律法规或者带个律师,而且还得随身带着一把尺子。因为法律规定捕蟹的蟹钳的长度是精确到厘米的。因此人们也总结出了捕蟹三原则。首先,小蟹不能捞,一定要拿卡尺仔细量一量捕捞到的石蟹蟹钳够不够七厘米,如果不够就得把它放走了,因为达不到对应的尺寸,说明这个石蟹还是个未成年的小家伙。第二。母蟹不能捞,捕捞上来的石蟹之后,要通过腹部仔细辨别是不是母蟹,如果是还是只能放掉。第三,也是最重要的一点,整蟹不能捞。所有的石蟹捕捞之后只能用专业工具取掉蟹钳,然后再把没有蟹钳的石蟹放生回海里。你以为掌握了上述要求,你就能下海捕蟹,

美国民众食用佛罗里达蟹蟹钳
那就错了,要想成为一个合格的捕蟹手,你还得学会如何捕蟹,并且怎样在石蟹最小伤害的情况下卸掉蟹钳。石蟹主要生活在石缝中,只有在觅食的时候才会轻轻露头。所以啊,一般渔民都会提前把石蟹喜欢吃的食物放入捕蟹机关里,然后再把机关放到石蟹的家门口,这会就可以回家翘着二郎腿等个十天半个月的,就可以收获一批石蟹了。这会你就可以拿出期待依旧的尺子,达到法律要求的就可以把蟹钳掰掉,掰的时候一定要注意,佛罗里达石蟹之所以掰掉蟹钳还能存活,是因为蟹钳连接身体处有一层薄膜,如果掰掉蟹钳的手法正确,石蟹是可以活下去的,因为掰掉蟹钳之后,它会再长出新的蟹钳,等到蟹钳长大之后,还可以再次捕捞掰钳,一只石蟹可以重复长出四至五次蟹钳,

佛罗里达蟹薄膜
这就让石蟹有了一个新的名字叫“海中韭菜”,能割掉一茬又一茬。根据数据,被掰掉一只蟹钳的食蟹存活率要远远高于掰掉两只蟹钳的,再加上石蟹右钳比左钳更粗壮,所以啊,很多渔民也会只掰掉一只蟹钳。看似在不遗余力的保护石蟹,但美国每年十月份都会组织声势浩大的石蟹节,成千上万的石蟹前被摆上餐桌,而石蟹的身体又被扔回到海里。其实在保护动物方面,美国还有很多奇葩操作,美国阿拉斯加的动物堡法规定,如果你去动物园叫醒正在熟睡的熊,就算是违法行为。在俄克拉荷马州还出台了一项法律规定,就是禁止人和熊比摔跤,考虑到战斗力的巨大差异,这听上去倒更像是保护人类的法律。不过呀,正常人谁敢跟熊比赛摔跤呢?看完以上内容,你还知道哪些奇葩的规定呢?欢迎到下方评论区留言。

佛罗里达石蟹节
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