早餐多吃它，每天换着花样吃美味的早餐，荷包蛋的新做法

每天换着花样吃一样美味早餐，几种荷包蛋的做法您收好。

清晨，我一推开房门，就看见餐桌上有一个鼓鼓囊囊的荷包蛋，看着它我满心欢喜。一想到我和清朝皇帝光绪同等待遇，我简直不要开心的不要不要的呢！当然，这功劳还是要算母亲大人的。看着圆圆鼓鼓的荷包蛋，喜欢吃荷包蛋的朋友不一定会做，像我一样，做出来的荷包蛋既不完整也不漂亮，而且还容易散花。就向母亲大人讨要经验，保证做出来的荷包蛋个个圆溜溜的。

那今天小编我就来分享一下荷包蛋的做法，既让大家都享有皇帝的待遇，又看起来很漂亮的荷包蛋。

方法一：水煮荷包蛋

【食材】鸡蛋1颗，清水500ml，一勺盐。

【步骤】1.在锅中倒入半锅水，盖上盖子把水烧至冒小泡泡；

2.在小碗中打入一个鸡蛋备用；

3.水烧至冒小气泡，转小火，在水中加入一勺盐；

4.再把备好的鸡蛋倒入锅中，盖上盖子，小火煮2分钟；

5.鸡蛋定型，用铲子推动一下，以免粘锅；

6.盖上盖子继续煮3分钟左右，鸡蛋就可以出锅装碗。

方法二：溏心荷包蛋

【食材】鸡蛋1颗，胡椒粉少许。

【步骤】1.准备一颗鸡蛋，热锅不加油，打入锅中；

2.马上关火，晃动鸡蛋不粘锅；

3.鸡蛋蛋白凝固之后，卷起来；

4.出锅装盘，撒上胡椒粉即可。

方法三：糖醋荷包蛋

【食材】鸡蛋5颗，清水200ml，糖、醋。

【步骤】1.准备5个空碗，每个碗水加三分之一清水，再打入一个鸡蛋；

2.水开小火上锅蒸15分钟；

3.全部勺子挖出装盘，再淋上一层糖醋即可。

每天换着花样吃一样美味早餐，几种荷包蛋的做法您学会了吗？每天都可以同皇帝般享用早餐，简单好做，孩子爱吃，营养健康，集美们，还不快学起来！

我是家庭主厨黄小哥，一个只会做美食、爱分享美食技巧的主厨。如果大家有更好的意见或建议，欢迎大家在下方评论区评论留言，喜欢的朋友可以点赞、收藏和转发备用。明友天同一时间再见，拜拜！