鸡蛋冲水的做法
冲鸡蛋水在我们河南极平常不过了,小时候上火了老一辈们就让冲个鸡蛋水,滴点小磨香油泄泄火。只是这俩年网上把这叫做朱雀汤,功能还能补气血,补津液等太神了,我经常早上冲鸡蛋水喝主要是省事方便。我奶奶教我还有一种做法,锅里水烧开后把蛋液倒进锅里去,奶奶都叫鸡蛋茶,这样做出来鸡蛋是成团的,没有腥味。你们这样做过吗?
一个是把开水倒进蛋液里冲出的样子蛋花是散的,一个是把蛋液倒进开水里冲出的蛋花是成团的。我喝着都非常解渴,不知道养生的效果一样不?
冲鸡蛋水在我们河南极平常不过了,小时候上火了老一辈们就让冲个鸡蛋水,滴点小磨香油泄泄火。只是这俩年网上把这叫做朱雀汤,功能还能补气血,补津液等太神了,我经常早上冲鸡蛋水喝主要是省事方便。我奶奶教我还有一种做法,锅里水烧开后把蛋液倒进锅里去,奶奶都叫鸡蛋茶,这样做出来鸡蛋是成团的,没有腥味。你们这样做过吗?
一个是把开水倒进蛋液里冲出的样子蛋花是散的,一个是把蛋液倒进开水里冲出的蛋花是成团的。我喝着都非常解渴,不知道养生的效果一样不?