那些说“吃XX食物对身体很好”的说法的确是在骗人

经常看到小区里的中老年人聚在一起做广播里教的保健操，并一起讨论吃什么什么（广播里的保健品）对身体有非常好的效果。不仅他们信奉此种理论，就连他们的家人也要吃相同的“宝物”他们才肯放心。

其实这些退休老人聚在一起锻炼身体并探讨养生知识是一件令人欣喜的事情，想要家人健康更是无可厚非。但如果过分迷信于某种食物/产品，并为此耗费大量的财力与精力就得不偿失了。

没有任何一种东西可以作为“完美食物”，想要成为“完美食物”就需要包含有数百种促进健康的物质。

以贫血为例，维生素B6、维生素B12、叶酸、铁、锌、铜、蛋白质的缺乏都会导致贫血，所以那些相信大红枣、桂圆可以补血，并因此放弃其他食物的人可谓大错特错了。再看下提高免疫力方面，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、叶酸、铁、锌、钾的缺乏都可以抑制免疫功能，从而导致免疫力低下，所以单纯相信吃螺旋藻或蛋白粉就能提高免疫力的说法也是缺乏考虑的。

想要身体健康，提高免疫力，就需要在日常饮食中注意吃多样化的食物，大范围的摄取不同种类的食物，不要用单一的营养素来补充饮食上的不足。

经过长期的营养学研究发现，每天摄入20种食材对人的身体健康有极大的帮助。乍一听20种食材，很多人都觉得不切实际，觉得是在胡扯。其实只要在饮食上下点功夫，20中食材也不难达到，比如喝个八宝粥可能里面就有七八种食材了，菜品上保证荤素搭配，相信20种就更容易达到了。

“功课”要做在日常，为了大家的健康多多丰富自家的餐桌吧~