大厨教你学做菜！冬瓜汤里放了Ta，鲜味无穷

冬瓜不仅酥软可口，还有清热解暑的功效，是许多家庭烹制菜肴的常用食材。今天，大厨为大家带来一道白虾冬瓜汤，小白虾是一种海虾，味鲜，加入汤中烹制，鲜味无穷！

冬瓜、小白虾、毛豆、葱

1.切除冬瓜表皮，去瓤去籽。

2.将冬瓜切成小块，再将其浸泡清洗干净。

3.将毛豆炒过后加水沸煮。

4.加入冬瓜块沸煮。

5.准备好葱末。

6.将小白虾的头部摘除，洗净备用。

7.加入小白虾、葱末，沸煮两分钟即可。也可以根据个人的口味，增加或减少烹煮时间。

8.出锅。

快来跟着大厨一起动手试试吧~

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记者：顾笑怡

编辑：顾笑怡

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