夏日限定清凉解毒消暑甜汤，绿豆汤这样煮有妈妈的味道，香甜可口
这段时间看似是入秋了，但是气温还处在30摄氏度以上，台风天气又频频，实属是秋老虎的季节。天气炎热喜欢做甜汤喝，今天我给大家分享一道我小时候在暑热时节，妈妈常给做的西米露红薯绿豆甜汤。
这道甜汤不止妈妈有做，就连奶奶也常有做，是专属妈妈的味道，是小时光的味道，也是怀念的味道。绿豆具有清热消暑、降血脂、促进代谢等功效。记得妈妈在我们小时候就有跟我们说薛丁山和薛仁贵的故事，依稀记得说有遇到一个中毒的故事情节，当时就是用绿豆汤解毒的。
【西米露红薯绿豆甜汤】西米露40克，绿豆200克，红薯3个，黄冰糖80克，清水适量
【制作步骤】
1、准备好材料
2、红薯洗净去皮后滚刀切成大块
3、绿豆洗净后放入烹饪锅里
4、在锅里加入1000毫升清水
5、锅里放入滚刀切成的红薯和黄冰糖
6、盖上锅盖，按炖煮功能键炖煮60分钟
7、取另一锅烧开水，放入西米露一起煮
8、烧开后转小火慢煮5分钟，煮好后关火，盖上锅盖焖30分钟
9、待西米露焖至无白心倒入绿豆汤中一起炖煮即可
【小贴士】
1、黄冰糖和绿豆汤一起炖煮，煮出来的红薯和绿豆都香甜可口，口感较好
2、西米露用开水锅煮好后要焖30分钟，这样才会无白心
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