叫只羊上门,京津冀最火烤全羊 你在哪吃我在哪烤!

关注我 | 你就是最懂生活的精英

争取每日推送 不见不散

微信ID:阿滋楠 | azinannan

生日庆祝、公司团建

兄弟小酌、闺蜜八卦

毕业纪念、家庭聚会

……

有太多理由需要在一起

大口吃肉 大口喝酒,无肉不欢 不醉不归

有人说

很不幸 今年的假期已用完

上班开始没心情

近地方有吗?

靠谱的+接地气儿的+味道好的腐败地

正好阿滋大人偶遇了这么一家

【郭靖烤全羊】

金庸笔下的大侠名字霸气

服务也霸气,号称:你在哪吃我在哪烤!

热腾腾烤肉带着焦香

沾着

孜然辣子面一大口进嘴

牙齿切开纤维满口肉汁

咸辣油香

来一口带细腻泡沫的凉啤酒

正好中和了口里的燥热

美满的生活不过如此

让我大力推荐的重要理由

你想在哪儿吃他真得跟你到哪儿烤

高级私人定制

提前预定现场烤给你

山里、河边、公园郊游

北京周边如北戴河、山海关、坝上

承德、白洋淀、怀来、天津等

他们会带全套设备和桌椅

整个提供上门服务

穿蒙古服装的烤师现场烤制全羊

现场《射雕英雄传》和蒙古呼麦、长调、蒙古歌曲环绕

全套烤炉,餐具

遮阳棚、全套桌椅、高档台布

看完我都想 老板真是有一套

这种全新的服务理念据说已获得众多投资者的青睐

在吃货群里自然也火到不要不要的

内蒙古草原苏尼特羊 肉中人参

蒙古大汗的御厨 秘制配方

唇齿留香 一吃难忘

为啥叫郭靖烤全羊?

首先老板是个金庸迷 用了自己偶像的名儿

愿以郭靖大侠为榜样

学习大志向,大胸怀,大智慧

其次,他家的羊来自于内蒙古锡林郭勒大草原

名为 苏尼特羊

草原水质纯净,草质无污染

羊群采用散放逐食的培育方式

吃的是上千种草药本植物

喝的是纯天然矿泉水

盛产的成羊为羊中极品

均选用30斤左右的1岁羔羊

此时的羔羊肉富含多种矿物质

肉质细味鲜 高蛋白 低脂肪 无膻味

曾是元、明、清朝皇宫供品

是用来烤全羊的首选

吃起来不热不燥,四季佳宜

有了优质的羊,烤制方法也是一绝

高价从蒙古大汗的御厨后代手中购买了烤羊秘制配方

采取全新的腌渍方法

保证表皮和肉内部的味道完全一致

有八种味道的秘制配方

其中每只羊都有四种味道

每只羊中心为界

四条腿连带羊排味道全部不一样

每种都特色鲜明,回味无穷

烤好上桌的环节

郭靖烤全羊将全套蒙古礼仪贯穿于其中

展示了在北京难得一见的蒙古文化

会有敬献哈达 弹奏马头琴以及蒙古舞蹈等表演

表演的形式视场地的不同有所变化

……

下面是师傅请尊贵的客人来个剪彩及开背仪式

用刀在羊背上划十字

再以酒敬天敬地

最后把红花举过头顶鸿运当头

整个仪式既是祈福

也是为了表达我们对自然对食物的尊重

烤全羊按照部位不同分割上桌

羊背,羊肋,羊腿和羊棒骨

最先上桌的养脊背色泽金黄滋滋冒油

吃起来却丝毫不感油腻

独特的蘸料可以选择性尝试

辣椒面+孜然面+独门秘制的酱料

因为本身的肉就已经足够鲜美

脆骨的部分嚼起来也是酥脆入味

肉香四溢!外皮焦酥可口

肥的流油的羊肉让人大快朵颐

整个人何止是满足,都快升仙了。

厨师将肉一点点剔下来之后

剩下的羊蝎子

除了熬汤和传统的炖煮之外

烤着吃也是极佳

如果还没有吃过瘾

还有一个大力推荐

郭靖烤全羊最新推出了新品烤巴马猪

人多的话 正好一只羊一头猪

从下午我就在场子里看着厨师烤

大约得3个小时

外酥里嫩的肉质 皮薄肉细

一定要趁着热吃 皮脆脆的越嚼越香

肉质可口细腻

有人不习惯羊的味道这个真是不错的选择

个人觉得烤猪和烤羊比 风头无俩

有宝宝会问,我不去那么远,就下班后聚会市区里可以吃吗?其实在市区郭靖烤全羊合作有几十家大型餐厅和5星级酒店、会所,想在哪里吃都可以,只要查下大众点评即可,比如这次我们朋友一起就在赣院(郭靖烤全羊私人定制四惠桥店)除了吃到烤全羊烤全猪,其他的配菜都来自这家餐厅,地道的江西菜馆子,味道相当正宗,老板也是江西人。建议搭配一些可口凉菜、汤,蔬菜小炒配合着吃,整个聚会相当完美。

总之

老同学老朋友在餐馆、会所聚会叙旧

打高尔夫、徒步等户外运动

家里请客招待高朋

公司聚餐、年会、晚宴、招待客户

……

都可以选择郭靖烤全羊

很多明星们也经常叫上门服务哦

甚至很多俱乐部都与郭靖烤全羊有合作

说下大家会好奇的价格吧

1)上门服务1980元套餐。建议15人左右享用;一只30斤左右的白条羊; 8个凉菜;敬献哈达,银碗敬酒,蒙古礼仪。


2)上门服务1680元套餐:建议10人左右享用,一只20斤左右的白条羊; 6个凉菜;敬献哈达,银碗敬酒,蒙古礼仪。


3)年会、宴请、聚会5880元套餐:一只30斤左右的白条羊;一个马头琴师,一个蒙古歌手;8个凉菜;蒙古礼仪;20条哈达;全套服务1个小时左右。

怎么样呢?

如此高大上 好吃又有趣 服务贴心的聚会

人均竟然在150元左右

我相信你会选择郭大侠的

终于可以在朋友圈炫耀了

广告 advertisement

作者:阿滋楠,旅行美食时尚作家、摄影师,媒体工作者。专注酒店、旅行人文、美食美酒、时尚品牌、生活品质的发现与记录。足迹遍布五大洲,现嘉宾主持美食 生活方式 旅行线路等节目。

微博@阿滋楠,个人微信公众号:azinannan

转载或合作请加微信私聊:979629667

举报