葱花皮蛋粥家常做法

美味营养粥～皮蛋瘦肉粥

做法
1、葱切成葱花，姜切成姜丝，皮蛋切块，肉跟姜片入锅过水
2、肉入锅加水煮熟后取出撕成丝状
3、将米、肉丝、姜丝、一半皮蛋、一勺食用油入炖锅，加一定份量的水，上汽煮10分钟
4、然后打开锅盖，将剩下的皮蛋放入，加盐、白胡椒搅拌均匀调味，再开盖小火煮，直至煮出自己喜欢的浓稠度就好～
5、出锅前撒入葱花淋芝麻香油